Смачні рецепти домашніх страв

Терміново біжіть за гарбузом! Рецепт здивує всіх. Навіть тих, хто не любить гарбуз. Після цього десерту Ви полюбите гарбуз. Що знадобиться для гарбузової основи: Гарбуз (очищений) – 500 гр. Яйця (свіжі) – 2 шт. Цукор – 75 гр. Сіль – дрібка Крохмаль (кукурудзяний) – 2 ст.л. Цедра апельсина (великого) – 1 шт. Що знадобиться для […]

Люблю готувати торти без випічки. Особливо мені подобається кавовий десерт з мусом з сиру, з вареним згущеним молоком і арахісом. Для приготування основи використовую печиво з ніжною структурою. Готовий десерт просто тане в роті. Інгредієнти для основи: 200 г ніжного печива; 30 г масла; 70-80 мл холодної кави (підсолодженої або несолодкої, в залежності на скільки […]

Цей старий спосіб маринування скумбрії дуже хороший і якщо ви хоч один раз приготуєте рибу саме так, більше ніякі інші рецепти, вам не будуть потрібні. Головне – це свіжа і якісна риба. Інгредієнти Скумбрія 1 шт. Сіль 1 ст. л. Цукор 1 ст. л. Часник 3 зуб. Кріп за смаком (пару гілочок) Морква по-корейськи 50 […]

Хочеться солодкого, але для випічки немає ні часу, ні бажання? Виручить дуже швидкий торт на сковороді. Рецепт перевірений, вдається завжди. Спробуйте! Продукти: 220 г борошна; 2 яйця; 0,5 ч. л. солі; 130 г вершкового масла; 100 г меду; 1 ч. л. соди; 150 г вареного згущеного молока; 200 г сметани. Як готувати: У невелику каструлю […]

Спробуйте приготувати дуже смачний, вітамінний та поживний салат. Страву можна готувати кожного дня або приготувати її до святкового столу. Така смакота дуже сподобається вашим родичам та близьким. Для приготування вам знадобиться: Капуста фіолетова – 400 грамів; Часник – 1 зубчик; Цибуля червона – 100 грамів; Перець солодкий, жовтий – 200 грамів; Соняшникове насіння – пару […]

Цей салат – відмінна закуска, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Виходить дуже смачний і ситний, тому його варто приготувати. Інгредієнти: стегенця курячі копчені — 500 г; яйця — 3 шт.; твердий сир — 150 г; печериці — 300 г; цибуля — 1 шт.; помідори — 1 шт.; майонез — 150 г; рослинна олія — 30 […]

Дуже оригінальний салат, в якому відмінно поєднуються такі продукти, як капуста, крабові палички, кукурудза і солодкий перець. Салат літній, але і осінній, легкий, смачний, чудово доповнює м’ясні і рибні страви. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: капуста білокачанна, 500 г; морква, 200 г; перець солодкий, 150 г; кукурудза консервована, 200 г; крабові палички, 200 […]

Мандаринова панна котта – легкий, освіжаючий і дуже смачний святковий десерт. Інгредієнти Вершковий шар: Вершки 33% – 400 мл Йогурт – 400 мл Желатин – 1 ст.л. Білий шоколад – 1-2 плитки (за смаком) Цукор – за смаком Ваніль / ванільний цукор – за бажанням Мандаринове желе: Мандарини – 750 г + 1-2 шт. для […]

Закуска виходить дуже смачною, ароматної, оригінальною на вигляд. Для любителів гострого, можна додавати багато часнику, суміш різних перців. Інгредієнти Сало 1 кг (солене) Паприка 1 ст. л. Часник 1 шт. (головка) Перець чорний мелений за смаком Кріп 1 пучок Петрушка (зелень) 1 пучок Приготування: Сало подрібнюємо за допомогою м’ясорубки. Часник пропускаємо через прес. Змішуємо руками […]

Дієтичний, але нереально смачний пиріг без борошна. І без випічки. Готується дуже просто, тому впорається навіть новачок. А виходить ніжний та дуже апетитний десерт! Спробуйте! Продукти: 4 банани; 4 яйця; 400 мл молока. для карамелі – 100 г цукру. Як готувати: У розігріту сковороду висипаємо цукор, розтоплюємо його. Молоко змішуємо з яйцями. Додаємо порізані півкільцями […]