Страви

Страви

Гарячі рулетики з лаваша з картоплею і грибами: закуска, яку розхвалюють більше, ніж м’ясо

ІНГРЕДІЄНТИ НА 4 ПОРЦІЇ Лаваш 2 шт.Картопля 500 гЦибуля ріпчаста 1 шт.Часник 3 зубчикиПечериці свіжі 300 г Петрушка (зелень) 1 пучко Олія соняшникова 5 ст. л.Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Гарячі рулетики з лаваша з картоплею і грибами: закуска, яку розхвалюють більше, ніж м’ясо! Хрусткі і надзвичайно апетитні. Вірменський лаваш дарує безмежний […]

Страви

Торт “Фантазія” — швидкий і простий десерт до чаю

ІНГРЕДІЄНТИ ТІСТО Борошно пшеничне 240 г Яйце куряче 2 шт.Кефір 280 г Сода харчова 1 ч. л.Олія соняшникова 30 млКакао-порошок 30 г Цукор 200 г КРЕМ Молоко 500 мл Цукор 180 г Ванільний цукор 10 г Яйце куряче 2 шт. Борошно пшеничне 50 гМасло вершкове 150 г Порадувати близьких у вихідний день можна дивовижною випічкою. […]

Страви

Шоколадні кекси з сирною начинкою. Смачні, м’які, повітряні і дуже ніжні!

ІНГРЕДІЄНТИ ТІСТО Яйце куряче 1 шт.Цукор 100 г Масло вершкове 70 г Кефір 200 мл Борошно пшеничне 200 г Розпушувач тіста 1 ч. л.Какао-порошок 20 г Сіль щіпка НАЧИНКА Сир напівжирний 150 г Цукор 3 ст. л. Ванільний цукор 1 пакетик Кукурудзяний крохмаль1 ч. л. (за бажанням) ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ КЕКСІВ Яйце збити з сіллю, поступово […]

Страви

Пишний пиріг-п’ятихвилинка

ІНГРЕДІЄНТИ Яйце куряче 2 шт. Борошно пшеничне 2 скл.Кефір 1 скл. Цукор 1 скл. Розпушувач тіста 10 г.Ванілін 1 пачкаРодзинки, кишмиш 100 г Масло вершкове 1 ст. л. Випічка на кефірі — фішка багатьох господинь, які вміють готувати не тільки смачно, але і швидко. Зі склянки кефіру можна зробити ціле блюдо кексів або один пишний […]

Страви

Запіканка з тертої картоплі, з сиром і часником — проста і дуже смачна

ІНГРЕДІЄНТИ НА 4 ПОРЦІЇКартопля 6 шт. Яйце куряче 2 шт.Часник 3 зубчикиМайонез 4 ст. л.Сир голландський 100 гКріп 1 ст. л. (сушений)Сіль за смакомПерець чорний мелений за смаком Ця страва стала однією з моїх улюблених ще в дитинстві і до сих пір нею залишається. Нею часто пригощала мене сестра, коли я приїжджала до неї в гості. […]

Страви

У вас залишилася склянка кефіру? Приготуйте чудовий пиріг з вишнею

ІНГРЕДІЄНТИ Кефір 200 мл.Вишня 200 г. Без кісточок. Можна замороженуБорошно пшеничне 1 скл.Яйце куряче 3 шт.Цукор 1 скл.Розпушувач тіста 1.5 ч. л.Масло вершкове 1 ч. л.Цукрова пудраза бажанням У вас залишилася склянка кефіру? Приготуйте чудовий пиріг з вишнею. А завтра Ви підете ще за кефіром. Дуже ніжний і смачний пиріг з вишнею, який давно став […]

Страви

Дуже пухка шарлотка з вишнею і яблуками ідеальна до чаю з близькими!

ІНГРЕДІЄНТИ Яйце куряче 7 шт. Борошно пшеничне 7 ст. л.Цукор 7 ст. л. Яблуко 3 шт.Вишня 1 скл. ПРИГОТУВАННЯ: Яблука поріжте дрібними скибками, складіть в миску і збризніть лимонним соком. Вишню промийте, заберіть кісточки. За бажанням вишню можна пересипати цукром. Займіться приготуванням тіста. Білки відокремити від жовтків і покласти в окремі чисті і обов’язково сухі […]

Страви

Вишукані та соковиті капустяні оладки на кефірі

ІНГРЕДІЄНТИ Капуста білокачанна 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт.Кефір 3,2% 200 мл Яйце куряче 1 шт.Борошно пшеничне 4 ст. л. Розпушувач тіста 0.3 ч. л.Сіль за смакомПерець чорний мелений за смакомКріп за смаком Петрушка (зелень) за смаком Як для сніданку – просто ідеальний варіант! ПРИГОТУВАННЯ: Нашаткувати дрібно капусту, посолити і пом’яти руками. Капуста повинна стати […]

Страви

Соковиті та хрумкі домашні чебуреки. Рецепт, який всі так просять

ІНГРЕДІЄНТИ ТІСТО Борошно пшеничне 875 г.Вода 250 мл.Яйце куряче 1 шт.Сіль 1 ч. л.Горілка 2 ст. л.Олія соняшникова 2 ст. л. НАЧИНКА Свинина 700 г.Цибуля ріпчаста3 шт.Часник 2 зубчики Сіль 0.5 ч. л.Перець чорний мелений 0.5 ч. л.Ряжанка 2,5% 150 мл Рецепт хрустких соковитих чебуреків з м’ясом. Правильно приготоване тісто при смаженні покривається апетитними бульбашками. Я […]

Страви

Картопляно-м’ясна запіканка: так смачно, що язик проковтнеш

ІНГРЕДІЄНТИ Картопля 1.5 кг Цибуля ріпчаста 1 шт.Фарш свинячий 400 г Капуста білокачанна 150 гСіль 1 ч. л. Перець чорний меленийз а смакомМасло вершкове 80 г Сьогодні представляємо вашій увазі черговий шедевр, спробувавши який, ваші члени сім’ї будуть у захваті. ПРИГОТУВАННЯ:  400 грамів очищеної картоплі наріжте тонкою соломкою. Цибулину ріжемо на кубики. 150 грамів капусти […]