Автор: sasha

Страви

Не потрібно варити буряк. Показую метод, за яким готують буряк в ресторанах

Таким методом готують буряк в ресторанах. І це дійсно найкращий спосіб приготування буряка. Буряк – дуже дивовижний продукт. Не дивлячись на те, що коштує він копійки, з нього можна зробити по-справжньому круті страви. Але для цього буряк потрібно правильно приготувати. Якщо вас цікавить буряк для приготування якогось оселедця під шубою, то можете далі не читати. […]

Страви

Салат «Кучугури»: смачна страва до святкового столу

Смачний і дуже красивий салатик до святкового столу. Він відмінно виглядає, має досить цікавий склад. У ньому немає м’яса, а є рибка. Тому страва сподобається тим, хто любить рибні салати з великою кількістю інгредієнтів. Необхідні продукти 100 грам сиру 3 штуки картоплі 2 моркви 250 грам сардин сіль, перець за смаком майонез 3 зубчики часнику […]

Страви

Смачний салат, який стане “королем” святкового столу

Дуже цікавий салат за смаком: в ньому багато чорносливу, сиру, шинки. Обов’язково попередньо маринуємо цибулю, тоді в салаті будуть пікантні нотки. Готується просто і швидко. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: огірки, 2 – 3 шт; шинка, 350 г; сир, 300 г; чорнослив, 200 г; яйця, 3 – 4 шт; цибуля, 2 невеликі. Для […]

Страви

Настільки смачний салат, що їж і не можеш зупинитися

14 грудня 2023 р. У цьому салаті кожен знайде щось особливе – його презентабельний вигляд робить його справжньою окрасою урочистого столу. Покроковий рецепт приготування страви: Спочатку займемося підготовкою курячого філе. Розріжемо його посередині, не розрізаючи остаточно. Посипаємо зверху сіллю, паприкою та ароматними травами. Рекомендую використовувати копчену паприку для того, щоб надати м’ясу особливого смаку. Аромат […]

Страви

Не встигаю купувати грудку. Готую курячі рулетики з плавленими сирками та часничком

Прекрасне поєднання простоти та смаку! Ці курячі рулети ідеально підійдуть як для урочистого столу, так і для звичайної вечері. Мені справді до душі цей спосіб приготування: вони виходять м’які і так ароматно пахнуть. Переконайтеся у цьому самі! Покроковий рецепт приготування страви: 1. Курячі грудки поріжемо на пласти, злегка відб’ємо, посолити і поперчити на ваш смак. 2. Плавлені […]

Страви

Подруга навчила мене тушкувати капусту «правильно»

Моя подруга поділилася зі мною тонкощами мистецтва тушкування капусти. З того часу мій чоловік із задоволенням їсть її навіть у вегетаріанському варіанті, а діти не перестають просити добавки. Покроковий рецепт приготування страви: Перед початком приготування я зазвичай замочую кілька лаврових листків у ста мілілітрах гарячої води. Отриманий лавровий настій я використовую в процесі тушкування капусти, […]

Страви

Печінковий торт. Найсмачніший рецепт приготування

Якщо ви хочете побалувати себе ситною та смачною стравою з простих продуктів, приготуйте цей печінковий торт. Покроковий рецепт приготування страви: З печінки прибираємо прожилки, плівки, промиваємо її. Перебиваємо її блендером. До неї додаємо молоко, борошно, яйця, пару ложок олії, солимо і вимішуємо фарш. На добре розігрітій сковорідці смажимо печінкові млинці. Для начинки моркву натираємо на […]

Страви

Салат з грибами та квасолею: постійно готую і всі у захваті

Салатик з квасолею, на який знадобиться мінімум часу. А смак у нього феноменальний! Покроковий рецепт приготування страви: Нарізаємо печериці соломкою. Смажимо до повної готовності. Нарізаємо  дрібно цибулю. Огірочки ріжемо маленькими кубиками. Квасолю промиваємо. З’єднуємо всі компоненти у тарілці. Заправляємо ароматною олією. За смаком солимо і перчимо. Посипаємо зеленню. Даємо постояти 20 хвилин. Смачного! Ось що […]

Страви

Мамина сестра з Києва навчила готувати картопляні зрази

Приготування картопляних зразів – це нескладний і швидкий процес. Цей рецепт моя мама дізналася від своєї сестри з Києва. Вона стала невід’ємною частиною нашого сімейного меню. Незважаючи на свою простоту, на початку моїх кулінарних експериментів мені іноді не вдавалося приготувати зрази ідеально, іноді вони розпадалися під час смаження. Ключ до успіху – правильно підготовлена картопля. […]

Страви

Чудово смачний салат: готується 5 хвилин, а гості з’їдають його першим

Салат із сирою морквою, часником та плавленим сиром – це перевірений часом  рецепт, який ми збагатимо додаванням крабових паличок. Ця страва стане чудовим варіантом начинки для святкових тарталеток або прошарку в торті. Приготування просте та швидке, а результат – пікантний та апетитний. Покроковий рецепт приготування страви: Можна використовувати готовий корейський салат із моркви або приготувати […]