Смачні рецепти домашніх страв

Натуральна домашня ковбаса – сама м’ясна і смачна. Ковбаса смачна сама по собі, як самостійна страва, але вона так само сподобається всім з будь-яким гарніром – відвареною картоплею, овочами і макаронами. А як апетитно вона виглядає на ранковому бутерброді з чашкою ароматної кави або чаю. Необхідні продукти: 60 гр або 2 м черева (кишки). Можна […]

Страва відома і багато хто її готують, я так думаю. Експериментую з інгредієнтами. Подобається присутність в страві смак і аромат кмину. Ну і саморобний соус на основі кетчупу надасть страві кольору і соковитості. Складові: філе курки – 4 шт. (500 г); сир – 4 шматочки; помідори дрібні – 4 шт .; кетчуп – 2 ст. […]

Якщо у вас, як і у мене є улюблена сковорідка, то вам знайома і така ситуація, як шар нагару на посуді. Не завжди є час і сили очищати посуд і тому шар нагару може бути досить великим. Особливо сильно брудняться старі чавунні сковорідки, на яких швидко накопичується жир і нагар. Моя мама навчила мене швидко і […]

Повітряний, ніжний, такий смачний! Бісквіт – основа десятків рецептів тортів і тістечок. Ділимось невеликим трюком, з яким у вас вийде дійсно пишний, пружний і ароматний бісквіт. Секрет такого ефекту криється в одному інгредієнті — газований лимонад. Саме за рахунок бульбашок газу тісто піднімається вище і швидше. Навіть недосвідчена господиня зможе здивувати рідних приголомшливою випічкою! Бісквіт на лимонаді Бісквіт […]

Інгредієнти: тунець консервований, 1 банка; яйця, 4 шт.; сир, 30 г; зелень, часник сухий, сіль, перець, спеції; манна крупа, 3 ст.л. Процес приготування: Рибу подрібнюємо виделкою. Яйця збиваємо виделкою, солимо і перчимо, додаємо спеції на (свій) смак і сухий часник. Пучок будь-якої зелені подрібнюємо і змішуємо з яйцями. Додаємо рибу в масу і вимішуємо. Всипаємо […]

Саме такий пляцок ідеально підійде до Великоднього столу. Оскільки рецепт сирника без тіста, то приготувати його дуже просто! Спробуйте! ІНГРЕДІЄНТИ форма 25*35 см: кисломолочний сир – 1800 г яйця – 10 шт. масло – 150 г цукор – 300 г ванільний цукор – 1 шт.18 г пудинг ванільний (або крохмаль)- 2 шт. по 40 г […]

Зробити такий десерт, на швидку руку, настільки просто, що із завданням навіть дитина впорається. Смачний торт без випічки з полуницею і бананами готується з найпростіших продуктів, доступних в цю пору року. В принципі, замість полуниці можна взяти будь-які сезонні ягоди: малину, ожину, шовковицю, вишню. Торт виходить ароматним, ніжним, соковитим і дуже смачним. Кожен шматочок десерту […]

Сьогодні хочу поділиться рецептом золотистої картоплі в духовці в гірчичному соусі. Картопля виходить такою ароматною, що втриматися складно, щоб її не спробувати. Описати в двох словах можу так: аромат гірчиці, який я просто обожнюю, плюс часничок і перчик, всі разом вони дають неймовірний смак картоплі. Необхідні продукти: картопля – 5-6 шт. Для соусу: гірчиця пікантно-солодка […]

Домашні сири – це особлива, дуже смачна страва, яку кожен раз можна зробити по-новому, просто додавши різні спеції, добавки. Головне – беріть якісні продукти, тоді сир буде жирним і ароматним, з м’якою консистенцією. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: молоко, 1 л; сметана, 200 г; сіль, 1 ст.л; яйця, 3 шт. Процес приготування сиру […]

З усіх відомих мені рецептів свинячих рульок цей мені подобається більше інших. Розповім чому я вибираю саме такий варіант і покажу як приготувати дуже ніжну, м’яку і рум’яну рульку простим методом. Необхідні продукти: Як приготувати рульку В першу чергу я мию рульку холодною водою, обсушую рушником, дуже ретельно чищу шкурку ножем і, якщо в цьому […]