Смачні рецепти домашніх страв

Повітряний десерт з сиру, який просто тане в роті! Без борошна, без масла з мінімальною кількістю цукру. Зараз готую собі постійно на сніданок до чаю. РЕЦЕПТ: Діаметр форми 21 см Сир – 600 г Йогурт густий або сметана – 250 г + 70 г (щоб змастити зверху) Яйця – 4 шт. Цукор – 90 г (виходить не […]

Пропоную відмінний варіант вечері для сім’ї зі звичайних продуктів. Для пиріжків використовую будь-яку начинку з того, що є: ковбасу, сир, гриби, фарш, капусту. Страва смачна і не набридає. Інгредієнти: 600 г відвареної картоплі  1 яйце 1 ст. л. олії + для смаження 200-240 г борошна 10 г розпушувач  100 г сиру 2 ст. л. подрібненої зелені Процес приготування: З картоплі […]

Я перестала варити варення, яке раніше вважалося єдиним методом заготовити ягоди на зиму. По-перше, це довго, по-друге потрібно багато цукру, а по-третє у нас ніхто вдома не їсть варення. Навіщо стільки моєї праці буде пропадати даремно? Я знайшла для себе новий метод заготівлі ягід на зиму. Набагато простіший, швидший, корисніший, а головне діти і чоловік […]

Пшоняна каша на молоці виходить дуже смачною і ароматною, абсолютно без сторонніх смаків. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: пшоняна крупа, 1 склянка; вода, 1.5 л; молоко, 3 склянки; сіль, третина ч.л; цукор і масло вершкове за смаком. Процес приготування каші Крупу промиваємо під проточною водою. Ставимо кашу на вогонь і доводимо до кипіння, […]

Настав час, коли можна нарешті купити смачні, соковиті помідори, привезені в магазин прямо з городньої грядки. Але разом з тим з’являється і одна невелика проблема – томати іноді потрібно буде порізати, щоб додати їх в улюблене блюдо. А зробити це красиво, не роздавивши овоч, нам допоможе порада відомого шеф-кухаря Шона Саймонса. Лайфхак по нарізці помідора […]

Сьогодні у нас оригінальний, дуже незвичайний варіант приготування скумбрії. Цікавий цей спосіб тим, що риба викладається на цибулю, загортається в папір і готується на сухій сковороді. А завдяки паперу, скумбрія готується у власному соку і виходить смачна, соковита і, що важливо, ще й корисна. Обов’язково спробуйте, рекомендую! ІНГРЕДІЄНТИ: Скумбрія свіжоморожена – 2 шт. Цибуля – […]

Інгредієнти: 450 г фаршу 250 г капусти 1 цибулина 1 яйце 150 г сиру 2 столові ложки майонезу (сметани) сіль, перець Процес приготування: Капусту дрібно шаткуємо, цибулю тремо на дрібній тертці. Додаємо фарш, яйце, сіль та перець, добре перемішуємо. Форму для запікання змащуємо олією, з готової маси формуємо котлети. Накриваємо форму фольгою і ставимо в […]

Сирна запіканка з родзинками, приготована за цим рецептом, дуже проста і легка у виконанні. Самі переконаєтеся, наскільки це просто. Інгредієнти Сир – 1 кг Цукор – 1 склянка Манна крупа – 0,5 склянки Молоко – 0,5 склянки Яйця – 5 шт. Родзинки – 1 склянка Сіль – 0,5 ч. ложки Ванілін – 1 пакетик Вершкове […]

Пишні і ароматні коржі з м’ясною начинкою, але на власний смак ви можете робити будь-яку начинку. Наприклад, сир із зеленню і сиром. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: борошно, 500 г; сіль; олія соняшникова, 1 – 2 ст.л. Для приготування начинки необхідно: фарш з будь-якого м’яса, 800 г; сіль, перець, спеції; зелена цибуля і […]

Сьогодні приготуємо випічку для любителів шоколадних тортів. Торт виходить дуже смачний, з насиченим шоколадним смаком. Такий торт нікого не залишить байдужим. Спробуйте обов’язково його приготувати! Продукти Яйця – 2 шт Цукор – 130 гр Соняшникова олія – 70 гр Борошно – 170 гр Какао – 40 гр Розпушувач – 3 гр Сода – 3 гр […]