Latest Posts

Страви

Майонез більше не купую, а готую сама за пару хвилин. Діти і чоловік їдять ложками

Мій майонез виходить набагато смачніше магазинних аналогів, плюс він набагато корисніший того, що пропонують виробники. Виходить густий смачний соус, який зберігається достатньо довгий час. Необхідні продукти: Жовтки курячі, зварені круто – 2 штуки; Сметана (у мене домашня) – 1 склянка; Гірчиця (соус) – 1 столова ложка; Сіль – за смаком, я кладу 1 чайну ложку. […]

Страви

Так помідори ви ще не заготовляли – без води, солі та оцту

Гірчиця допомагає зберігати помідори свіжими досить довгий час навіть без холодильника. Закрийте хоч одну баночку на пробу і почастуєте близьких на новий рік свіжими помідори. Помідори, приготовані за цим рецептом, виходять як свіжі. Вони чудово зберігаються до зими. І будуть радувати вас кожен день на обід або вечерю. Готуються помідори просто, а в процесі ми не будемо використовувати […]

Страви

Просто беру фарш, картоплю, цибулю і готую смачну вечерю. Простіше простого!

Це дуже ситно, смачно, незвично, одним словом, рецепт цікавий. Якщо хочете урізноманітнити меню – спробуйте, вийде дуже смачно! Такі рулетики – ідеальна друга страва, так як поєднують в собі і м’ясо і гарнір. Для приготування знадобляться звичайні, доступні продукти, які в основному завжди є під рукою. Інгредієнти: картопля – 600 г фарш – 500 г […]

Страви

Банановий чізкейк без випічки — ввечері готую, а вранці дістаю з холодильника. Діти і дорослі в захваті!

Банановий чізкейк без випічки – покроковий рецепт Інгредієнти (на форму 16 см): Основа: Печиво до чаю – 200 г Вершкове масло – 80 г Сирна маса: Желатин – 15 г Вода – 100 мл Сир домашній – 350 г Сметана – 150 г Банани – 2 шт. Цукор – 100 г Ванільний цукор Верхній шар: […]

Страви

Кабачки ПО-НОВОМУ! НЕ смажу, не тушу, а готую тільки так! Дуже смачно на обід чи вечерю

Інгредієнти: кабачки; фарш; сир; часник; зелень; сметана; помідори; сіль, перець, спеції. Процес приготування: Кабачок ріжемо кружальцями. Форму застеляємо фольгою або пергаментом і викладаємо кабачки, солимо. Фарш беріть на свій смак і заправте цибулею, зеленню, спеціями, сіллю і перцем. Вимішуємо до однорідності. Викладаємо фарш (приблизно по 1 ч.л.). Запікаємо в духовці при 180 градусах близько 20 хвилин. […]

Страви

Ніжний краківський сирник. Смакота яка приємно здивує ваших гостей.

Краківський сирник здивує вас вишуканим поєднанням пісочного тіста і легкої ніжної начинки. Інгредієнти для приготування: 1 кг сиру; 220 г масла; 1 яйце; 8 жовтків; 8 білків; 250 г борошна; 3 ст. ложки крохмалю; 350 г цукру; Ванілін; 100 г родзинок; дрібка солі. Покрокове приготування: 120 г м’якого масла збити зі 120 г цукрової пудри; […]

Страви

Молода капуста запечена в духовці. Апетитна і корисна страва з пікантним соусом

Молода капуста запечена в духовці виходить дуже смачною і ароматною, вона обов’язково сподобається Вашим рідним і друзям. Необхідні продукти: Молода капуста – один кілограм Оливкова олія – сорок мілілітрів Вершкове масло – сорок грам Паприка – дві чайних ложки Перець – за смаком Сіль за смаком Для соусу: Помідори – сорок грам Сметана – тридцять […]

Страви

Печиво Савоярді або Дамські пальчики всього з трьох інгредієнтів

Дуже легке і просте в приготуванні бісквітне печиво Савоярді. Таке печиво використовується як для приготування знаменитого десерту Тірамісу, так і просто для звичайного чаювання в сімейному колі. Також його можна їсти просто з молоком або подавати його до кави. Спробуйте приготувати! Продукти: Яйця (середні) – 2 шт Цукор – 60 гр Борошно – 70 гр. […]

Страви

Цукати з гарбуза, полуниці, імбиру і апельсина

Смакота яку Ви зможете приготувати вдома. Цукати з гарбуза Іноді, гарбуз лежить у нас вдома всю зиму і ми не знаємо, що б такого смачненького з нього приготувати, ну якщо тільки гарбузові оладки або гарбузові панкейкі, або кашу з гарбузом. Не багато господинь (особливо молоді) знають інше застосування гарбуза. Але сьогодні ми розповімо Вам, як […]

Страви

КАБАЧКИ зникають на УРА, не встигаю ПОДАВАТИ НА СТІЛ! Смачна ЗАКУСКА НА ХЛІБ з кабачків

Намазка на хліб з кабачків Інгредієнти: кабачки – 450-500 г (2 шт.) велика цибулина – 1 шт. морквина – 1 шт. сіль, перець – на (свій) смак пучок зелені (кріп) плавлений сирок – 2 шт. (по 85 г) Процес приготування: Кабачки ріжемо дрібними кубиками. Цибулю ріжемо шматочками і обсмажуємо до м’якості. Додаємо моркву і тушкуємо […]