Перекуси бутербродами – це найулюбленіше заняття всіх, хто не хоче розігрівати їжу, а швидко робить бутерброди з різними добавками. Пропоную вам спробувати зробити ось таку просту, але смачну намазку, її можна використовувати і для святкових бутербродів, просто ще прикрасити зеленню і овочами.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• батон або хліб;
• сирок плавлений, 1 шт;
• яйце, 1 шт;
• часник, 1 зубчик;
• гірчиця, ч.л;
• майонез або сметана, 1 – 2 ст.л;
• сіль і перець.

Процес приготування

Яйце відварюємо, охолоджуємо і чистимо.

Батон ріжемо скибочками. Обсмажуємо на сухій сковороді без олії до рум’яності.

Тремо сирок і яйце на дрібно тертці. Часник пропускаємо через прес.

Порада: щоб було легше терти сирок, змащуємо тертку олією або кладемо його в морозилку і трохи заморожуємо.

Змішуємо яйце, сирок, часник, сіль, перець, перемішуємо.

Додаємо гірчицю і майонез або сметану, перемішуємо.

Залишаємо пасту на час, щоб вона настоялась і всі продукти з’єдналися.

Намазуємо хрусткі скибочки батона і подаємо до столу.

Я прикрашаю гілочками зелені, кружечками черрі.

Джерело