Смачненький печінковий рулет, від якого усі просто в захваті.

Дуже смачний печінковий рулет порадує вашу сім’ю.

Спробуйте приготувати за цим нескладним рецептом. Ви будете задоволені.

Інгредієнти для приготування:

  • печінка – 1 кг;
  • плавлений сир – 200 г;
  • 150 г вершкове масло – 150 г;
  • олія – 4 ст. л.;
  • цибуля – 2 шт.;
  • морква – 2 шт.;
  • сіль;
  • перець.

Покрокове приготування:

  1. Промити, очистити і відварити печінку.
  2. Почистити, подрібнити цибулю і моркву, обсмажити на сковороді на олії, посолити.
  3. З’єднати печінку, піджарку і вершкове масло, перебити блендером.
  4. На фольгу, змащену олією, розкласти рівномірно печінку, наступним шаром викласти плавлений сир.
  5. Сформувати рулет.
  6. На 2-3 години покласти в холодильник.

Смачного!

Leave a Comment