Коли капуста смачніша м’яса. Готую в одній сковороді на вечерю або на обід за 20 хвилин

Хочете приготувати на вечерю щось смачненьке? Пропонуємо ситну і оригінальну страву з цвітної капусти.

Продукти:

  • 500 г цвітної капусти;
  • 1 цибуля;
  • 1 куряче філе ;
  • 70 г сиру;
  • 200 г сметани;
  •  3-4 зубчики часнику;
  • сіль, перець;
  • орегано, зелень.

Як готувати

  1. Ділимо капусту на суцвіття.
  2. Куряче філе промиваємо і просушуємо, ріжемо на шматочки.
  3. Цибулю ріжемо тонкими півкільцями.
  4. Розігріваємо олію в сковороді і обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.
  5. Додаємо м’ясо, перемішуємо і обсмажуємо 3 – 4 хвилини.
  6. Всипаємо капусту, солимо, перчимо, орегано і будь-які інші спеції, перемішуємо.
  7. Додаємо сметану, перемішуємо, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо близько 20 хвилин.
  8. Часник пропускаємо через прес, додаємо в капусту, всипаємо нарізану зелень і тертий сир, тушкуємо ще 2 хвилини.
  9. Подаємо це страву з картопляним пюре, відварним рисом, салатами з овочів.

Джерело

Leave a Comment