Ліниві чебуреки

Якщо немає часу на що-небудь серйозне, раджу приготувати ці ледачі чебуреки!

Вийшло настільки смачно, що навіть не очікувала! А головне – швидко!

продукти:

лаваш
фарш
Масло рослинне для обсмажування
Як приготувати ледачі чебуреки:

Знадобляться тонкі лаваші. Ви можете купити їх в супермаркеті або приготувати лаваш своїми руками. Вони можуть бути менше або більше діаметром – неважливо. Можна обрізати під потрібний розмір. Головне, щоб вони були тонкі!

Розрізаємо їх навпіл.

Фарш як зазвичай: м’ясо, цибуля перекрутити, додати сіль, перець. Якщо сухий – додати води.

На одну половинку намазуємо тонко фарш (приблизно 1 ст.л.). Другою половинкою прикриваємо. І рукою трохи притискаємо.

Обсмажуємо на росл. олії на середньому вогні з обох боків до рум’яної скоринки. Масла багато не лийте, а то занадто жирні будуть.

Смачного!

Джерело

Leave a Comment