Торт без випічки «Смугастий»

Ось такий рецепт дуже смачного і швидкого торта, повинен бути на підхваті у будь-якої господині. Впевнена, він не раз виручить вас і порадує чудовим смаком ваших гостей і сім’ю.

продукти:

  1. Печиво шоколадне – 300 гр
  2. Сир – 2 пачки (360гр)
  3. Цукор – 150 гр
  4. Сметана – 300-400 гр
  5. Желатин – 20 гр
  6. Шоколад – 1 плитка

Як приготувати торт без випічки «Смугастий»:
Замочуємо 20 гр желатину, в 50 мл. холодної води. Даємо желатину набрякнути протягом 40 хвилин. Розминаємо ложкою сир, потім додаємо до нього сметану і цукор і ретельно перемішуємо міксером. До отриманої маси додаємо желатин. Суміш ще раз збиваємо міксером, до отримання однорідної маси без грудочок.

Дістаємо форму для випікання. У мене прямокутна форма для приготування кексу. Зсередини вистилає дно і стінки форми фольгою і на дно викладаємо шоколадне печиво.

Зверху, столовою ложкою, викладаємо сирно – сметаннe суміш. Потім знову шар печива і знову суміш. Таких шарів повинно вийти 4.

Забираємо вийшовший тортик в холодильник, до застигання, на 2-3 год. Або на ніч. Готовий тортик перевертаємо на блюдо, потім знімаємо фульгу і поливаємо зверху розтопленим шоколадом.

Ось так, легко і просто, у нас вийшов чудовий тортик без випічки! Ріжемо його на порційні шматочки і подаємо до столу.

Приємного вам чаювання!

Джерело

Leave a Comment