ІНГРЕДІЄНТИ

Куряче філе 500 г
Батон нарізний 200 г
Молоко 0.5 скл.
Масло вершкове 6 ст. л.
Сіль 0.5 ч. л.
Часник 1 зубчик
Перець чорний мелений щіпка
Сухарі панірувальні 0.5 скл.
Олія соняшникова 1 ст. л.
Сир голландський 100 г (можна замінити на інший твердий сир)

Тепер готую тільки так! Смачно виходить!

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

1. Заливаємо батон теплим молоком.
2. Курячі грудки, замочений батон і часник пропускаємо через м’ясорубку.
3. Солимо і перчимо, перемішуємо фарш.
4. Ліпимо невеликі котлети і в середину поміщаємо невеликий прямокутник сиру.
5. Закриваємо фарш, так щоб сир не витік.
6. Обвалюємо котлети в панірувальних сухарях.
7. Потім, обсмажуємо на вершковому маслі з обох сторін по 3 хвилини.
8. Перекладаємо котлети в термостійкий посуд.
9. Запікаємо в духовці при 180 С 15 хвилин.

Смачного!

Джерело