Готується за лічені хвилини!

Ніжне, соковите куряче філе з хрусткою скоринкою — тільки від одного погляду на цю страву розігрується вовчий апетит …

При мінімальному наборі продуктів виходить гора частування і море задоволення. І ще: готується страва практично за одну мить!

Нагетси з курки

СКЛАДОВІ

• 1 кг курячого філе
• 1 ч. л. крохмалю
• 0,5 ч. л. соди
• 1 ст. л. лимонного соку
• сіль за смаком
• борошно для панірування
• рослинна олія для смаження

Приготування

1. Куряче філе промий, обсуши і наріж. Посолити за смаком, додай соду, перемішай.
2. Полий м’ясо лимонним соком, додай крохмаль і знову перемішай. Дай постояти хвилин 20, а потім опусти кожен шматочок у борошно.

3. Обсмаж нагетси на добре розігрітій пательні до золотистої скоринки.

На сковороді філе роздувається буквально на очах, виходить хрустким, але при цьому абсолютно соковитим. Хочеться з’їсти, не чекаючи гарніру! Курячі нагетси по-домашньому ідеальні зі свіжими овочами або кисло-солодким соусом.

Не прогав шанс пригостити друзів цією апетитною стравою!

Джерело