Улюблений рецепт млинців без додавання соди

Існує безліч рецептів млинців з різними інгредієнтами.

Можна додавати розпушувач, дехто додає ваніль. Все залежить від вподобань, адже комусь подобаються пишні млинці, комусь — тонкі. Сьогодні ми ділимося рецептом дійсно смачних млинців, які може приготувати навіть недосвідчена господиня.

Інгредієнти:

  • Молоко 500 мл
  • Пшеничне борошно 280 г
  • Вода 500 мл
  • Цукор 3-4 ст. л.
  • Яйце 4 шт.
  • Соняшникова олія 3 ст. л.
  • Сіль за смаком

Приготування:

Змішайте в мисці вінчиком яйця, цукор та рослинну олію. Ретельно перемішайте та влийте молоко. Додайте дрібку солі. 

Просійте борошно та додавайте його порціями в суміш. При цьому не забувайте постійно перемішувати. У вас має вийти однорідна суміш. Додайте тепер окріп. Змішайте до однорідності.

Змастіть сковороду рослинною олію та почніть обсмажувати млинці. Далі можете не змащувати олією.

З такої кількості інгредієнтів у вас вийде 24 супертонких ажурних млинці.

Начинку можете обирати за бажанням. Вам точно сподобається.

Ви часто готуєте млинці?

Джерело

Leave a Comment