Підписуйтесь на наш телеграм

Смачний десерт до чаю. Простий і дешевий рецепт

Така смакота вам точно сподобається і ви будете готувати її постійно.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 5 шт;
  • сода, 5 г;
  • молоко, 50 мл;
  • борошно, 550 – 570 г;
  • олія соняшникова, 25 г;
  • сіль дрібка;
  • цедра і сік 1 лимона;
  • ванілін за смаком.

Процес приготування

Яйця збиваємо з цукром і сіллю, вливаємо олію, молоко і сік лимона. Вимішуємо до однорідності.

Всипаємо ванілін і цедру, перемішуємо.

Борошно просіваємо і всипаємо разом з содою в масу.

Замішуємо тісто, воно повинно бути м’яким, еластичним.

Борошна потрібно менше або більше, але не забивайте тісто.

Залишаємо тісто, накривши рушником на 30 хвилин. Ділимо тісто на 2 частини.

Розкатуємо в пласт. Розрізаємо на смужки і робимо фігурну обрізку за допомогою форми для печива.

Розігріваємо олію (багато) і обсмажуємо хмиз до рум’яності.
Викладаємо на паперові рушники і складаємо на тарілку. За бажанням, посипаємо цукровою пудрою.

Порада: посипати готове печиво можна і корицею або вмочити в розтоплений шоколад.

Джерело

Leave a Comment