Торт “Молочна дівчинка” – дуже простий рецепт приготування з фото

Можна навіть сказати, що це лінивий тортик “Молочна дівчинка”

Який же ніжний та смачний він виходить, а готується дуже швидко та легко.

Ділюсь з вами рецептом, а Ви обов’язково його збережіть і приготуйте, буду чекати звітик.

Список потрібних інгредієнтів:

Тісто:

  • Яйця – 3 шт
  • Дрібка солі
  • Згущене молоко – 350 мл
  • Борошно – 180 г
  • Розпушувач – 10 г
  • Вершкове масло – 40 г

Крем:

  • Вершки 33% – 500 мл
  • Згущене молоко – 100 г

Покроковий рецепт приготування:

  • Для приготування тіста міксер не знадобиться, можна все перемішати за допомогою вінчика.
  • Трохи збити яйця вінчиком, додати згущене молоко і перемішати.
  • Далі просіяти борошно, додати розпушувач, перемішати. Борошно можна ввести в два прийоми.
  • Наприкінці додати розтоплене вершкове масло, перемішати і тісто готове.
  • Форму (деко від духовки) застелити пергаментом.
    Пергамент повинен бути силіконізований, до такого пергаменту випічка не прилипає або випікайте на силіконізованому килимку.
  • З цієї кількості тіста має вийти 2 коржі. Кожен корж поділити на 4 частини, у результаті має вийти 8 коржів.
  • Приготуємо крем. Для крему використовуйте холодні вершки 33% жирності.
  • Збийте до пишності і потім тоненькою цівкою вливайте згущене молоко і продовжуйте збивати. Крем готовий.
  • Далі все ще простіше, потрібно лише зібрати тортик. Корж-крем-корж і так до закінчення інгредієнтів. Боки та верх також змастити кремом.

Приємного Вам приготування та смачного!

Джерело

Leave a Comment