Інгредієнти

Молоко 1%

0.5 скл.

Кефір 1%

0.5 скл.

Сир нежирний

250 г

Желатин

15 г

Цукор

за смаком

Какао-порошок

за смаком (для прикраси)

Апельсин

1 шт. (при бажанні)

Харчова Цінність

Мені мій тренер порадив його приготувати!

Приготування :

1. У молоці розчинити желатин і дати набрякнути протягом 15-20 хвилин.
2. В цей час в кефірі розчинити підсолоджувач, сир і все ретельно збити блендером до стійкої однорідної маси.
3. Молоко і желатин нагріти до гарячого стану і додати до маси, все добре перемішати. Форму сполоснути водою і влити в неї суміш.
4. При бажанні можна додати подріблений апельсин.
5. Поставити в холодильник на 4-5 годин.
6. При подачі можна прикрасити какао порошком.

Смачного!

Джерело: poshepky.com