Ці пряники тепер просто не виходять із мого дому. Насправді дуже простий, але надзвичайно смачний рецепт домашньої випічки.

Я кожного разу насолоджуюся їхнім ароматом по- новому. Погодьтеся, аромат випічки у домі створює затишну та теплу атмосферу.

Для цього чудо- рецепта, потрібні наступні інгредієнти:

• Борошно – приблизно 460 г (зверніть увагу на тісто, яке у вас вийде, воно має бути еластичним).
• Мед – 3 ст. л.
• Цукор – 150 г.
• Вершкове масло – 75 г.
• Яйця – 2 шт.
• Сода – ½ ч. л.
• Цедра апельсина – кілька дрібок.
• Ванільний цукор – пакетик.
• Кориця – ½ ч. л.

Приготування:

Усі інгридієнти змішуємо, окрім борошна та соди і ставимо на невеликий вогонь. Доводимо до однорідної консистенції, а потім додаємо соду. Засипаємо частину муки та вимішуємо.

Коли тісто охолоне, починаємо вимішувати. Готове тісто повинно відлежатися в холодильнику 30-40 хвилин в харчовій плівці.

Після цього розкатуємо пласт товщиною пів сантиметра і вирізуємо пряники будь-якої форми.

Заготовки випікаємо 7-8 хвилин при температурі 180°.

Смачного!

Джерело