Готуємо неперевершено смачні сирки в шоколаді без консервантів

У цій статті хочемо поділитися з вами рецептом приготування смачних сирків без консервантів.

Інгредієнти:

  • сир – 200 г;
  • цукрова пудра – 2 ст. л;
  • вершкове масло – 30 г;
  • щоколад – 80 г;
  • ванільний цукор – 1 пакетик;
  • карамель, джем або кокосова стружка.ф

Приготування

1. Шоколад розтоплюємо на водяній бані. Силіконовим пензликом змащуємо формочки тонким шаром шоколаду. Прибираємо формочки в морозилку на 5-10 хвилин. Якщо є необхідність, повторюємо нанесення шоколаду на ті місця, де є “прогалини” і знову відправляємо в морозильну камеру на 2-3 хвилини.

2. Поки шоколад застигає, сир розтираємо з цукровою пудрою, ваніліном і розм’якшеним вершковим маслом.

3. Дістаємо формочки з морозилки, наповнюємо на 1/3 сирною масою, кладемо в центр начинку, заповнюємо до кінця сиром. Зверху змащуємо сир розтопленим шоколадом і прибираємо в холодильник до подачі.

Смачного!

Джерело

Leave a Comment