Рулети з лаваша з м’ясною начинкою в духовці

Інгредієнти:

• 4 лаваша
• 700 г м’ясного фаршу
• 400 г твердого сиру
• 3 яйця
• 8 помідорів
• свіжа зелень
• сіль, перець за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

• Обсмаж фарш на сковороді до готовності. Посолити і поперчити за смаком. Помідори наріж кільцями.
• На лист лаваша виклади остиглий фарш, тертий сир, помідори. Посип рубаною зеленню.
• На змащений олією пергамент виклади рулети. Рясно змасти їх збитим яйцем з усіх боків. Вилий залишилася яєчну масу на рулети.

• Запікати рулети в духовці розігрітій до 180 градусів 15-20 хвилин.
• Повністю остиглі рулети поріж на порції і подавай до столу. Смачного!

Джерело