Підписуйтесь на наш телеграм

Я просто закохалася в цей пиріг. Ніжний і смачний манник

ІНГРЕДІЄНТИ

ТІСТО
Манна крупа 150 г
Вершки 33% 3.5 ст. л.
Яйце куряче 4 шт.
Цукор 150 г
Борошно пшеничне 150 г
Ванілінза смаком
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Олія соняшникова 3 ст. л.
КАРАМЕЛЬ
Цукор 7 ст. л.
Вода 100 мл
Шоколад білийза смаком

З манної крупи можна готувати не тільки манну кашу, а й масу інших корисних і смачних страв.

ПРИГОТУВАННЯ:

Яйця змішуємо з цукром і збиваємо до розчинення цукру.

Додаємо вершки і рослинну олію, збиваємо до однорідності.

Додаємо манну крупу і просіяне борошно, вимішуємо тісто.

Додаємо за смаком ванілін і розпушувач, вимішуємо.

Форму застеляємо пергаментом і викладаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 150 градусів і випікаємо близько 30 хвилин, перевіряйте готовність.

Охолоджуємо в формі.

Цукор висипаємо на сковороду і топимо до карамельного кольору, потім вливаємо частинами воду і добре вимішуємо лопаткою.

Поливаємо пиріг карамеллю і прикрашаємо розтопленим білим шоколадом.

Коли все застигне, виймаємо пиріг з форми.

Порада: якщо вам набрид ванілін, тоді додайте в манник цедру лимона або корицю – буде і смачно, і ароматно. Прикрасити пиріг можна будь-яким шоколадом, не обов’язково білим.

Джерело: popoisty.com

Leave a Comment