Інгредієнти:

• минтай, 3 – 4 шт.;
• гірчиця, 2 ст.л.;
• сметана або майонез, 2 ст.л.;
• гірчиця в зернах, 1 ч.л.;
• сіль, італійські трави, орегано.\

Процес приготування:

• Змішуємо гірчицю з майонезом або сметаною і французькою гірчицею в зернах.

• Рибу промиваємо, видаляємо все зайве і просушуємо.
• Кожну тушку змащуємо всередині і зовні соусом.
• Викладаємо рибу в форму, посипаємо травами і орегано, можна використовувати будь-які спеції.

• Запікаємо 25 хвилин при 180 градусах.

Джерело