Інгредієнти:

• куряче філе – 450 г
• цибуля – 2 шт.
• помідор – 3 шт.
• яйце – 3 шт.
• твердий сир – 200 г
• сметана – 3 ст.л.
• зелень – 0, 5 пуч.
• сіль, перець

Рецепт приготування:

• Подрібніть цибулю і обсмажте її на невеликій кількості олії до золотистого кольору.
• Наріжте філе маленькими кубиками і змішайте з засмажкою, рубаною зеленню, сіллю і перцем.

• Дайте м’ясу промаринуватися протягом 10-15 хвилин. Змастіть форму для запікання оливковою олією (можна взяти соняшникову) і викладіть в неї курку.

• Збийте яйця, додайте до них тертий сир і сметану. Посоліть на (свій) смак і добре перемішайте.

• Розподіліть отриману масу по м’ясу. Помідори наріжте кружальцями і викладіть зверху.

• Розігрійте духовку до 200 градусів і запікайте курку під яєчно-сирною шубкою протягом 25-30 хвилин.

Смачного!

Джерело