Смачні рецепти домашніх страв

Сьогодні хочу поділиться рецептом супу солянка збірна м’ясна. Це ідеальний варіант для після святкового обіду. Раніше я готувала солянку по–іншому, але, коли спробувала такий варіант солянки в перше в гостях, зрозуміла, ця солянка набагато смачніша і мені потрібен цей рецепт. Сусідка розповіла рецепт з усіма подробицями, найголовніший секрет смачної солянки в різноманітності м’ясних продуктів і обов’язково 3 види крупи. Необхідні продукти: М’ясо на кістці (свинина, яловичина, курка) – 1,5 кг Вода – 2,5 літра Сіль – 1/2 ч.л. Перловка – 1 ст.л. Рис – 1 ст.л. Гречка – 1 ст.л. Цибулина – 1 шт. Огірки мариновані – 2 шт. Томатна паста – 1 ст.л. Огірковий розсіл – 150 мл. Соняшникова олія – 2-3 ст.л. М’ясні делікатеси (шинка, варена і копчена ковбаса) – 600 гр. Маслини – 10 шт. Лимон – для подачі. Покроковий процес приготування солянки Беремо м’ясо 2-3 види. Наприклад, яловичина і свинина, свинина і курка, або яловичина і курка. Або як у мене 3 види курка, яловичина і свинина, в загальному, що є. Вага 1,5 кг. Беремо велику каструлю, наливаємо воду і відразу опускаємо м’ясо, доводимо до кипіння, по потребі знімаємо пінку. Першу воду я міняю, як м’ясо закипить, кип’ячу хвилин 5 і виймаю […]

Ніжний сирний крем і печиво дуже гармонійно поєднуються, чудовим доповненням виступають банани. Варто спробувати! Інгредієнти для приготування: сир м’який – 500 г; печиво – 500-600 г; сметана – 50 г; молоко – 200 мл; вершкове масло – 100 г; банан – 2 шт.; цукор – 150 г; какао (для прикраси); Рецепт приготування До сиру додати […]

Дуже простий рецепт, в якому не доводиться витрачати час на заміс тіста для пирога. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: – лаваш тонкий, 2 шт; – масло вершкове, 30 г; – сир, 400 г; – майонез, 4 ст.л. Для приготування заливки: – яйця, 2 шт; – молоко, 250 мл. Сир натираємо на крупній тертці. […]

Такої смакоти, Ви ще не їли😍 Інгредієнти: капуста яйця, 4 шт.; сіль, перець, гірчиця і різні спеції за смаком; борошно Процес приготування: Розрізаємо капусту на 2 частини і кожну ріжемо на «стейки» по 1.5 см шириною. Збиваємо яйця з гірчицею, сіллю, перцем, різними спеціями на ваш смак. Занурюємо капусту в яєчну масу, потім в борошно […]

Усім господинькам на замітку😉😋😍 Інгредієнти: лаваш тонкий; сир, 600 г; банани, 3 шт.; цукор, 100 г; яйця, 3 шт. Для приготування заливки: яйце, 1 шт.; сметана, 3 ст.л.; цукор, 1 ст.л. Рецепт приготування: Сир змішуємо з яйцями і цукром, добре все перемішуємо вінчиком. Банани ріжемо на дрібні шматочки і додаємо в сирну масу, перемішуємо. Розкладаємо […]

Сьогодні хочу поділиться рецептом Буженини за 40 хвилин в мікрохвильовій печі, цей рецепт вже давно став моїм улюблений, навіть не знаю чому я ще цим рецептом. М’ясо таким методом важко пересушити, воно виходить завжди соковитим. Таке м’ясо універсальне його можна подати в гарячому вигляді до будь-якого гарніру або залишити в холодильнику остигати і вийде дуже смачна буженина на бутерброди. Необхідні продукти: М’ясо філе (свиняча шия) – 1 кг Сіль – 2 ч.л. (без гірки) Часник – 3-4 зуб Лавровий лист – 10-15 шт Вода кип’яток – 500 мл Беремо м’ясо вагою до 1 кг, у мене рівно 1 кг свиняча шия, можна лопатку, що завгодно. Часник 3-4 зубчики поріжемо на пластинки. У м’ясі гострим ножем робимо надрізи і кладемо в надрізи часник. З двох боків. Тепер м’ясо солимо, я додаю на 1 кг м’яса 2 ч.л. солі без гірки. Натираємо шматок м’яса сіллю з усіх боків і залишаємо на 30-40 хвилин. Якщо немає часу чекати можна приступати відразу до приготування. На сковорідку наливаємо соняшникову олію, розігріваємо кладемо шматок м’яса і обсмажуємо його з усіх боків до золотистого кольору на великому вогні. Це швидко, багато часу не займе. Тепер важливий інгредієнт, який зробить м’ясо не […]

Інгредієнти: копчена куряча грудинка – 300 г печериці свіжі – 300 г цибуля – 2 шт. яйця варені – 4 шт. плавлений сирок – 2 шт. помідори – 2 шт. Для домашнього майонезу: соняшникова олія – 180 мл яйце – 1 шт. сіль – 0,5 ч. л. цукор – 0,5 ч. л. гірчиця гостра – […]

Ці цукерки, на відміну від традиційних дуже корисні. Курага містить багато мінералів — калій, залізо, кальцій, магній, фосфор. Фініки містять вітаміни А, С, В, ніацин, пантотенову кислоту, а так само багаті мінералами. Родзинки містять калій у великій кількості, але і такі елементи як натрій, фосфор, магній, кальцій, залізо. Також містить вітаміни В1, В2, В5, які налагоджують роботу нервової системи […]

Я просто обожнюю макові рулети, адже це ідеальне частування до чаю. Смачно, ситно, в міру солодко. Часто готую рулет за цим рецептом для своїх рідних, адже це улюблена солодка начинка дітей. Звичайно, ця випічка буде ще смачнішою, якщо ви будете готувати з любов’ю.  Тісто за цим рецептом м’яке та пишне, і ми спершу розповімо, як приготувати […]

З сиру можна приготувати ось таку смачну і просту страву. Вареники їдять навіть діти, тому що сирне чудо виходить дуже апетитним. Сирники виходять ніжні і точно припадуть вам до смаку. Необхідні продукти 500 грам домашнього сиру дрібка солі 2 столові ложки цукру 2 курячих яйця 6 столових ложок борошна Покроковий процес приготування: У миску кладемо […]