Смачні рецепти домашніх страв

Сьогодні хочу поділитися з вами оригінальною і дуже простою у приготуванні закускою з солоних огірків. Адже зима пройшла, а огірки залишилися, так як у мене їх їсти вже ніхто не хоче, я готую з них смачну закуску, яка з’їдається просто миттєво. Необхідні продукти: Солоні огірки – 5 шт. Часник – 2 зубчики. Ріпчаста цибуля – […]

Інгредієнти: смородина червона; цукор. Процес приготування: Ягоди і цукор беремо 1 до 1: наприклад, 1 кг смородини і 1 кг цукру. Чисті ягоди засипаємо цукром і трохи переминаємо, щоб отримати сік. Доводимо до кипіння, перемішуємо, щоб варення не пригорало. Коли джем закипить, варимо, періодично помішуючи. Піну я не забираю. Варимо джем до того моменту, поки […]

Здавалося б, ну що там варити цю кукурудзу? Але ні! Навіть банальну кукурудзу, якщо зварити правильно, вона буде просто фантастичною. Я це зрозуміла, коли послухала пораду своєї сусідки і зробила так, як вона порадила. Беремо цукрову кукурудзу. Щоб переконатися, що вона не кормова, можна спробувати на смак сире зернятко. Воно повинно бути солодкуватим, світлим на вигляд і […]

Неймовірно смачно! Тобі знадобиться: 1 картопля 2 столові ложки пармезану 1/3 склянки томатного соусу 1 чайна ложка орегано 2 шт середніх шампіньйонів 170 г моцарели 1 яйце 4 скибочки копчена шинка / прошутто Приготування: Вимийте картоплю і наріжте тонкими скибочками. Нагрійте трохи оливкової олії в сковороді і покладіть скибочки картоплі в формі віяла. Посипати пармезаном […]

Багато хто дуже люблять вареники з ягодами, але не часто їх готують з причини невдалого тіста, коли вареники розварюються і вся начинка виявляється в воді. Цей рецепт тіста я знайшла не так давно, але він мене повністю влаштовує: все виходить якісним, тісто не розтікається і не лопається. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: вода, […]

Ось Вам рйцепт смакоти, яку Ви зможете приготувати вдома. Необхідні продукти: Пів кілограма – моркви 3 кг – кабачків Пів кілограма – ріпчастої цибулі 1 стакан – соняшникової олії 1 стакан – оцту 2 ст. ложки – солі 1 стакан – цукру 30 зубчиків – часнику 30 гр – корейської моркви Покроковий процес приготування: Банки […]

Мариновані баклажани виходять неймовірно смачними, соковитими і ароматними. Необхідні продукти: Баклажани – 2 шт. Цукор – 1 ч. л Цибуля – 1 шт. Часник – 3 зубчики Сіль – 1 ч. л Соняшникова олія – 2 ст. л Оцет 9% – 1 ст. л Петрушка Покроковий процес приготування: Помийте баклажани, відокремте від плодоніжок і наріжте […]

Інгредієнти: Кабачки – 2 шт. Яйця – 2 шт. Кефір – 100 мл Борошно – 4 столові ложки Сіль Процес приготування: Кабачки нарізаємо пластинами. Змішуємо яйця, кефір, сіль та борошно. Розігріваємо на сковороді олію, вмочуємо кабачки в кляр і обсмажуємо до готовності. Подаємо зі сметанно-часниковим соусом. Смачного! Джерело

Сьогодні готуємо мій найулюбленіший літній освіжаючий десерт з полуниці. Звичайно ж це желе зі свіжої полуниці. Я готую таке желе щороку влітку, коли починається сезон полуниці. Необхідні продукти: Полуниця – 600 г. Цукор – 3-4 ст. л. Желатин – 1 пачка (10 грам) Вода – 100 мл. + 450 мл. Покроковий процес приготування: У миску […]

Незважаючи на всю простоту, закуска виходить шалено смачною, і ви будете її готувати постійно. Ви можете подати закуску з кабачків і як гарнір. Смачна і легка кабачкова смакота сподобається всім вашим рідним. Які продукти вам потрібні: Два кабачка (400 г); Часник – три зубці; Яйця – дві штуки; Сіль, перець на ваш смак; 5-7 ст. […]