Смачні рецепти домашніх страв

Корейська закуска кімчі з огірків виходить неймовірно смачною і ароматною. Необхідні продукти: Огірки -1 кілограмВода – чверть склянкиСіль – 2 ст. ложкиЧасник – 4 зубчикиМоркваЗелена цибуляЧервоний гострий перецьСоєвий соус – 3 ст. ложкиЦибулинаЦукор – 1 ст. ложкаНасіння кунжуту 1 ст. л.Покроковий процес приготування:Вимийте огірки, розрізати вздовж на чотири частини не доходячи до кінця 2-3 см. […]

Свинина з квасолею на сковорідці виходять неймовірно смачною і соковитою. Необхідні продукти: Свинина – півкілограма Кукурудзяне борошно або крохмаль – 2 дві столові ложки Червона консервована квасоля – 400 грам Вода – 1 склянка Соняшникова олія – 2 столові ложки Цукор – 1 столова ложка Перець чилі – 1 стручок Цибуля – 1 штука Часник […]

Інгредієнти: 2 великих кабачки 2 яйця 130 г борошна 1 ч. л. розпушувача 2 столові ложки панірувальних сухарів 1/2 цибулини сіль, зелень, часник Процес приготування: Кабачки натираємо на грубій тертці, віджимаємо від зайвої рідини. Додаємо дрібно нарізану цибулю, яйця, борошно, розпушувач, сухарі та спеції. Все добре перемішуємо. З отриманого тіста формуємо котлетки. Запікаємо в розігрітій […]

Сезон кабачків вже почався, скоро овочів буде дуже багато і потреба в оригінальних методах приготування виросте в рази. Кабачки в духовці виходять хрусткими та смачними, процес приготування набагато простіше, чим смаження на сковорідці. Кабачки краще брати молоді. Необхідні продукти: кабачки – 500 гр; борошно – 2 ст л; сир – 50 гр; соняшникова олія – […]

Рецепт однієї з моїх найулюбленіших, щоб не сказати, просто обожнюваних закусок. Дуже вже я люблю готувати цю страву, тим більше, що це дуже просто, та й потрібно всього-нічого – три доступних і бюджетних інгредієнта. А підсумок виходить таким смачним, що я вам рекомендую готувати страву відразу у величезних кількостях, з’їсте все. Необхідні продукти: Огірок – […]

Кабачки в такому маринаді і при такому методі консервації, виходять дуже щільними, хрусткими і ароматними. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: кабачки – 1.5 кг; вода – 1 л; оцет 9% – 100 мл; сіль – 1.5 ст.л; цукор – 100 г; приправа для маринування по 1 ч.л в кожну банку; лавровий лист – […]

Домашня ковбаса виходить соковитою, ніжною, з легкими пікантними нотками. Набір продуктів для такої страви самий мінімальний – печінка, серце і легені, а виходить справжня ресторанна закуска. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: печінка, легені і серце, 2 кг; рис, 1 кг + вода, 2 л; перловка, 500 г + вода, 1 .5 л; цибуля, […]

Інгредієнти: малина – 1 кг 2 банани цукор – 800 г ванільний цукор – 10 г коньяк – 30 мл Процес приготування: Малину збиваємо блендером. Додаємо шматочки банана і цукор, перемішуємо. Ставимо на плиту, варимо 5 хвилин від початку закипання. Постійно помішуємо. Додаємо ванільний цукор та коньяк. Розкладаємо готове варення по стерилізованих банках і закочуємо […]

Думаєте, що приготувати на вечерю, щоб всім сподобалося і було ситно і смачно? Я пропоную простий рецепт свинини по-французьки. Вона виходить соковитою, ніжною і буквально розчиняється в роті! Дуже смачно, і готується недовго! До того ж, таку м’ясну страву підходить як для святкового столу, так і для звичайної вечері. Необхідні продукти: свинина (вирізка) – 600 […]

Кабачки, приготовані за цим рецептом, виходять дуже ніжними і смачними. Хрустка ніжна сирна скоринка зовні і м’який соковитий кабачок всередині! А в поєднання з соусом з натурального йогурту і свіжої зелені! Справжня смакота! Сьогодні поділюся з вами рецептом, а ви зберігайте. Необхідні продукти: Кабачки – 2 шт. Сир пармезан – 150 гр. Панірувальні сухарі – […]