Страви

Страви

Борщ з молодого буряка. Легка перша страва, яка урізноманітне ваше меню

Необхідні продукти: Картопля – 4 штуки Невеликий буряк разом з бадиллям – 8-9 штук Морквина – 1 штука Бульйон – 2 літри Часник – 2-3 зубчики Цибуля – 1 штука Цукор – 1 чайна ложка Корінь пастернаку – 1 штука Бальзамічний оцет – 2 столових ложки Перець – за смаком Сіль за смаком Покроковий процес […]

Страви

Рулетики з кабачків. Рецепт смачної і швидкої закуски на святковий і повсякденний стіл

Сьогодні на столі смачна сезонна закуска, готуємо рулетики з кабачків. Навіть з одного кабачка вийде досить багато. Смак трохи незвичайний за рахунок обсмажування кабачків в яєчному клярі. Обов’язково спробуйте. Продукти: кабачок 1 шт. сир твердий 100 г. сметана 2 ст.л борошно 2 ст.л. яйце 2 шт. помідор 2 шт. петрушка пучок часник 2 зубці олія […]

Страви

Коли ліньки морочитися з тістом. Ліниві пиріжки на кефірі із зеленою цибулею та яйцем

Виходять як справжнісінькі пиріжки. Ось тільки на відміну від класичних рецептів з замісом дріжджового тіста, ми робитимемо кефірне на соді, яке готується за лічені хвилини. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: кефір, 300 г; яйце, 1 шт; сіль за смаком; сода або розпушувач, 10 г; цукор, 1 ч.л; борошно, 250 г. Для приготування начинки візьміть: […]

Страви

Торт “Чорний ліс” – найкращий рецепт приготування цього смачного десерту

Навіть ті, хто готуватиме вперше – обов’язково все вийде, тому що готується торт дуже легко. Всередину Ви можете ставити заморожені вишні, якщо маєте або ж вишневий джем, а на прикрасу ставте за бажанням, в рецепті поставили виноград. Робили з двох коржів, коржі пекли кожен окремо у 2-х формах. Одна форма 18 смІнша 22 см У […]

Страви

Прохання стрункого кондитера: замінюйте торти десертом без випічки!

На сьогодні у нас незвичайний тортик – морквяно-сирний. Без цукру. Без випічки. Майже без калорій. І підуть на нього найпростіші продукти. І сподобається він навіть самому прискіпливому гостю! складові 4 моркви (550 г) 150 г апельсинового соку 1 ч. л. апельсинової цедри 1 трісок. солі 2 ст. л. меду 25 г желатину 300 г сиру 100 г сметани 20% 30 […]

Концервації (закрутки), Страви

Неймовірно смачне желе з порічок “П’ятихвилинка” – просто і швидко

Цей рецепт з червоної смородини просто ідеальний. Желе виходить прозоре, густе й легко намащується на хліб. Для приготування нам потрібно: 1 кг — порічок 1 кг — цукру Починаємо готовити: Перш за все потрібно червону смородину гарно промити (від хвостиків можна і не чистити). Висипаємо в каструлю, де будемо готовити, додаємо цукор і ретельно перемішати. […]

Страви

Беру 150 г сметани та готую пісочне печиво: улюблений рецепт

Приготувала ніжне та м’яке печиво на сметані зі згущеним молоком. Сметанне печиво готується швидко та з найпростіших інгредієнтів. Рекомендую приготувати це домашнє печиво дітям, адже воно тане у роті і від нього важко відірватися. Нам знадобиться:яйце – 1 штцукор – 50 грванільний цукор – 0,5 ч.лсіль – дрібкусметана – 150 грвершкове масло – 100 грборошно […]

Страви

Ніжний кокосовий аромат: шоколадний торт із заварним кремом

Чоловік та діти люблять мій фірмовий торт із кремом. Чекають на будь-яке свято, а я іноді балую їх і в нічим не примітні дні, просто щоб підняти настрій. Та це й нескладно: ставлю випікатися шоколадний бісквіт, а сама варю улюблений крем із секретним інгредієнтом! Із задоволенням поділяюся з вами рецептом домашнього шоколадного торта з кокосовим […]

Концервації (закрутки), Страви, Цікаве

Варення з кульбаби – чому його потрібно готувати вже зараз

Таку ароматну і медову смакоту, ви ще не пробували. Дуже рекомендуємо зробити це варення з кульбаби. Ви навіть не уявляєте, скільки ця прекрасна жовта квітка містить мінералів і вітамінів групи В. Інгредієнти: кульбаби – 400 штук квіток; вода – 1 л; лимонна кислота – 1 ч.л; цукор – 1,2 кг Приготування: Зрізаємо жовті квіточки, добре […]

Страви

Як зварити густе полуничне варення на зиму з цілими ягодами. 5 докладних рецептів

1. Рясне полуничне варення з цілими ягодами Для того що б зробити будь-яке варення не тільки полуничне густим його потрібно дуже довго варити. Так часу йде набагато більше, але зате смак від цього тільки виграє . Інгредієнти: Полуниця 1 кг Цукор 1 кг Як приготувати варення: Для того що б полуниця добре проварилася не купуйте […]