Смачні рецепти домашніх страв

Дарія Цвек — господиня, яка навчила жінок СССР смачно готувати. Подейкують, що кулінарна мольфарка могла створити найвишуканішу страву навіть з простих продуктів, що завжди знаходились під рукою. «Жінка обов’язково повинна мати хобі, яке буде прикрашати її життя, робити його повноцінним, об’ємним і красивим», — казала вона. І показувала це на власному прикладі. Коли радянська влада виселила […]

Мастика – це цукрове тісто, яке допоможе перетворити торт в шедевр. Нею можна обтягувати вирівняні торти та ліпити різні фігурки. Пропонуємо декілька рецептів цього продукту, щоб приготувати вдома самостійно. Мастика дуже добре піддається фарбуванню харчовими барвниками. Головне, дуже добре розминати, до утворення однорідного кольору. Також, мастика буде доречна до Великодня. З неї можна зліпити квіти, […]

Після Великого посту християни святкують Хрестове Воскресіння та вживають багато смачних страв. Традиційно в це свято на столі повинна бути домашня ковбаса. Пропонуємо ознайомитися з рецептами нереально смачних ковбас, які можна приготувати вдома самостійно. Використовують для оболонки спеціальну заготовку, яку продають в магазині або кишки. Кров’яна ковбаса. Інгредієнти: Теляча печінка, язик, серце, селезінка 1,5 кг.; […]

Хачапурі — надзвичайно смачна грузинська страва, яка підкорила серце багатьох українців. Звичайно, для того, аби насолодитися чудовим смаком цієї страви необхідно вміти правильно її готувати. Але для того, аби зекономити ваш час, ми вирішили поділитися з вами рецептом лінивих хачапурі, які стануть чудовим сніданком для усієї родини. Інгредієнти: Борошно — 100 г; Кефір — 300 […]

Обід або вечеря, приготована всього за кілька хвилин, – мрія мільйонів жінок. Після довгого трудового дня на основній роботі їм так хочеться розслабитися, полежати з книгою на дивані або подивитися серіал, але голодна сім’я стукає ложками по столу, вимагаючи їжі. Доводиться господаркам, забувши про відпочинок, смажити і парити, варити і запікати. Але є блюдо, здатне […]

Краффін — беззаперечний король великоднього святкового столу, який стане хітом вашого свята. Надзвичайно красивий вигляд, смачнезне тісто, яке поєднує в собі листкове тісто круасана і маффіна, звідси і така складна назва.  Ця нова випічки прийшла до нас з Сан-Франциско і дуже швидко набирає популярності у всьому світі. Коли я вперше побачила таке в інтернеті, не […]

Вже зовсім скоро настане свято Великодня. Більшість господинь будуть до цього свята випікати паски та великодні смаколики. Головним інгредієнтом цієї паски — це топлене молоко. Паска виходить дуже смачна та ніжна й довго зберігається. Для приготування паски вам знадобиться: Для опари: Топлене молоко – 125 мл.; Яйце куряче – 1 шт.; Жовток курячий – 1 […]

Пиріг будемо готувати з замороженою вишнею. Від цього випічка ані трохи не гірше. Навпаки, наповнимо будинок ароматом літа. Замість вишні можна використовувати інші фрукти або ягоди, за Вашим уподобанням. Смачний, ніжний і дуже ароматний пиріг, який сподобається всім. Рецепт простий і швидкий, сміливо можете повторити. Продукти Борошно пшеничне – 320 г Цукор – 200 г […]

ІНГРЕДІЄНТИ ТІСТОМанна крупа 150 гВершки 33% 3.5 ст. л.Яйце куряче 4 шт.Цукор 150 г Борошно пшеничне 150 гВанілінза смаком Розпушувач тіста 1 ч. л.Олія соняшникова 3 ст. л.КАРАМЕЛЬЦукор 7 ст. л.Вода 100 млШоколад білийза смаком З манної крупи можна готувати не тільки манну кашу, а й масу інших корисних і смачних страв. ПРИГОТУВАННЯ: Яйця змішуємо […]

Сирна паска – це надзвичайно смачний та корисний традиційний десерт на Великдень. Для приготування вибирайте свіжий та якісний м’який сир у перевірених продавців. Якщо приготуєте паску за цим рецептом, родина буде на сьомому небі від задоволення. Інгредієнти: Домашній сир 0,5 кг.; Курячі жовтки 2 шт.; Цукор пісок 1 склянка; Вершкове масло 100 гр.; Сметана 20% […]