Смачні рецепти домашніх страв

Хочемо поділитися рецептом салату з баклажанів, адже зараз почався їх сезон. Всі будуть просити рецепт! Пропонуємо подавати салат з маринованою цибулькою. рецепт: 200 грам курки обсмаженої; 400 грам баклажан; 200 грам помідор; 200 грам болгарських перців; 1 цибулина; 3 штуки варених яєць; 20 грам зелені (кріп і петрушка); 150 грам майонезу; 4 зубчики часнику; Щоб […]

Поєднання продуктів дивовижне: пекінська капуста, корейська морквина і куряча грудка – ситно, легко, свіжо і яскраво. У статті є кілька рекомендацій: і чим замінити відварне м’ясо, і як зробити легку заправку – зверніть увагу. Необхідні інгредієнти пекінська капуста, свіжий огірок, морква по-корейськи, відварене куряче філе, зелень кропу і петрушки, сіль і чорний перець, насіння кунжуту, […]

Огірки з помідорами на зиму виходять дуже смачними і ароматними. Необхідні продукти: Огірки – 1 кілограм Помідори – 1 кілограм Зерна гірчиці – 1/4 чайної ложки Чорний перець горошком – 5 штук Лист лавровий – 1 штука Лист хрону і парасольку кропу Маринад: Цукор – 2 столові ложки Сіль – 1 столова ложка Оцет – […]

Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування дуже смачної картоплі, яка готується швидко і просто. Інгредієнти: картопля – 1 кг; масло вершкове – 50 гр; цибуля ріпчаста – 1 шт; масло рослинне – 1 ст.л; часник – 3 зуб; сіль-за смаком. Приготування 1. Дрібну картоплю складіть в миску, залийте водою і гарненько вимийте, використовуючи щітку або жорстку […]

Огірочки виходять хрусткими, твердими, пікантними і смачними. Та й розсіл класний! Рецепт розрахований на 10 літрових банок. Інгредієнти: Огірки – 5 кілограмів Часник – 10 зубків Чорний перець горошком (на ваш смак) Парасольки кропу – 10 штук Смородинові листи – 10 штук листя хрону Вода – 2400 мілілітрів Цукор – 5 столових ложок Сіль – 3 столових […]

У сезон овочів хочеться більше готувати різні страви, в яких міститься багато корисних речовин. Такі кабачки в клярі повністю зберігають вітаміни і мінерали, такі необхідні для нашого здоров’я. Також в кабачках міститься багато амінокислот, які допомагають чистити організм від токсинів і продовжують молодість. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: кабачки, 1 – 2 шт; сіль перець; […]

Кабачки в клярі з сиром – один з улюблених рецептів кабачків в моїй родині! Кабачки виходять дуже красивими, соковитими і одночасно хрусткими. Щоб під час смаження кляр краще тримався на кабачках, можна додати в нього трохи більше борошна або 1 яйце. Поради: Ні в якому разі не соліть кабачки до моменту, поки не вмочите їх […]

Холодний шашлик – пікантна і ароматна закуска до будь-якої страви. Необхідні продукти: Курячі шлуночки – 500 грам Цукор – ½ чайної ложки Цибуля – 1 штука Оцет 5% – 2 столових ложки Перець Кріп Сіль Покроковий процес приготування: Добре промийте курячі шлуночки, все зайве видаліть. Варіть близько 2 годин в підсоленій воді і залиште їх […]

Пиріг виходить дуже пишний. Не соромно поставити і на святковий стіл. Інгредієнти Кефір –  200  мл Сода –  1/2  ч.л Яйце –  2  шт Цукор – 200  г Ванілін – 1  щіпка Рослинна олія –  100  мл Борошно –  300  г Розпушувач –  1  ч.л Сир 9% –  300  г Цукор для начинки –  3  ст.л Яйця для начинки –  1  шт Цедра лимона –  1  ч.л. Приготування: Готуємо сирну начинку. Змішуємо сир, вбите яйце, цукор і цедру […]

Дуже смачні помідори. Завжди так закриваю, навіть кілька банок на літо. До картопельки чи шашлика дуже смакує. Інгредієнти: Вода – 5 л. (П’ять літрів) Помідори – 8 кг. (Вісім кілограм) Гострий перець – 2 шт. (дві штуки) Корінь хрону – 1 шт. (одна штука) Часник – 10 з. (Десять зубчиків) Болгарський перець – 1 шт. […]