Смачні рецепти домашніх страв

Десять років тому американський кондитер Ден Ланган почав застосовувати у своїй справі простий лайфхак — і зауважив, що його торти відтепер виходять більш ніжними і м’якими. Трюк напрочуд простий і не має ніякого відношення до рецептури або технології випікання. Так що Ланган радить брати його на озброєння незалежно від рівня підготовки в кондитерській справі. За […]

Уже скоро розпочнеться сезон зимових свят і одразу ж за Новим роком матимемо Різдво. А яке ж Різдво без смачнючих домашніх пампушок? Це невіддільна частина Святвечора, яку повинна вміти готувати кожна поважна господиня.  Сьогодні ми пропонуємо вам це один цікавий рецепт цього смаколику, який ще точно стане вам у пригоді. Діставайте записнички і нотуйте, бо […]

Повірте, ця страва підійде для кожного застілля. Тим паче сподобається поціновувачам української кухні, адже таку ковбаску часто готували наші предки на Поділлі України. Інгредієнти: Картопля – 1 кілограм; Цибуля – 300 грамів; Шкварки – 300 грамів; Смалець – 150 грамів; Сметана – 1 столова ложка; Часник – 1 зубчик; Кишка свиняча; Сіль та чорний перець. […]

Мій дідусь на всі свята готує свою фірмову страву – сало. На смак здається, що його довго коптили. Однак, у цьому і є вся хитрість!  Інгредієнти: Сало з прошарком – 1 кілограм; Сіль – 200 грамів; Цукор – 2 столові ложки; Вода – 1 літр; Цибулиння – 3 кулаки; Часник – 2 голівки; Чорнослив – […]

Простий , легкий та соковитий салат із сиром, яблуком та ананасом чудово поєднується з м’ясними стравами. Прекрасно вписується у святкове меню. Також перевагою цього салату – є те що він готується він за лічені хвилини. Інгредієнти: Яйце – 3 Штуки (відварене) Сир – 70 Грам Яблуко – 1 Штука (кисло-солодке, тверде) Ананас консервований – 140 […]

Салат “Букет троянд” – яскравий за смаком та кольором. У його складі різні за смаком інгредієнти, але вони дуже гармонійно поєднуються між собою. Подібним чином можна оформити практично будь-який улюблений салат. Цей салат не тільки смачний, а й корисний варіант – з буряком. Інгредієнти: Буряк — 300 Грам Морква — 100 Грам Ковбаса — 100 […]

У цій статті розповімо Вам дуже хороший рецепт тіста для піци. Піца завжди виходить м’якою, ароматною і дуже смачною. Спробуйте приготувати не пожалієте! Інгредієнти розраховані на 600 мл води: 50 гр дріжджів; 2 столові ложки солі; 2 столові ложки цукру; 2 столові ложки рослинної олії; борошно по консистенції. Приготування смачної піци Всі інгредієнти змішати. Поставити тісто, […]

До приходу гостей ми завжди стараємось здивувати їх чимось смачненьким. Сьогодні хочемо запропонувати вам дуже простий рецепт приготування смачного салату “Берлінський”. Обов’язково приготуйте вам та вашим гостям точно сподобається. Необхідні інгредієнти: 2 яйця; 1 перчик болгарський; шинка; свіжий огірочок; сир; майонез; зелень; Приготування Шинку, яйця, перець, огірок нарізати невеликими кубиками, сир натерти на крупній тертці. […]

Любителям італійської кухні та швидкого приготування рекомендуємо спробувати піцу на сковороді за 10 хвилин. Прекрасно підійде для обіду чи вечері. Виручить вас, якщо на порозі зненацька з’явилися гості. Готувати просто. Впорається навіть найнедосвідченіший кулінар. Необхідні інгредієнти на 2 особи: сметана – 5 ст. л; майонез – 5 ст. л; яйце куряче – 2 шт; мука в/с – 10 ст. […]

Оселедець під шубою настільки смачний салат, що без нього не обходиться практично жодне застілля. Але не у кожної господині цей салат виходить смачним. Начебто й інгредієнти найпростіші, та ось смак салату виходить не той. А вся справа в тому, що і в приготуванні цієї популярної страви треба знати і враховувати деякі моменти. Про них і розповімо далі. Овочі Так, […]