Смачні рецепти домашніх страв

Проста і дуже смачна страва до вечері. Якщо ви дотримуєтеся дієти, то таку рибку можна подавати без гарніру. Виходить вона ніжна і соковита. Скумбрія сама по собі досить корисна рибка, а запечена в духовці з овочами – просто найкраща страва для сімейної вечері. Необхідні продукти: 1 скумбрія 90 грам плавленого сиру 1 морква 2 штуки […]

У магазині солону скумбрію вже багато років не купую. Хочу поділитися з Вами моїм улюбленим рецептом приготування маринованої скумбрії. Необхідні продукти: Свіжа скумбрія – 2 шт. Цибуля ріпчаста – 2 великі цибулини. Лавровий лист – 8 шт. Чорний перець горошком – за смаком. Коріандр – 1/2 чайної ложки. Петрушка – 1 маленький пучок. Зелений кріп […]

Сьогодні хочу поділиться рецептом салату «серцевий». У меню на святковий стіл 8 березня включила ось цей новий для мене салат і приготувала, результат порадував не тільки мене, а й моїх гостей, тепер буду готувати часто, занесла в улюблені салати. Необхідні продукти: курячі сердечка – 400-600 г свіжий огірок – 1 шт яйця – 3 шт […]

Панна-котта – це десерт, який прийшов до нас з Італії. У нас в країні, в мережі ресторанів, він користується великою популярністю серед відвідувачів. Але не всі знають, що цей дивовижний десерт легко приготувати в домашніх умовах. Тут головне повністю слідувати рецепту. Якщо у Вас планується романтичне побачення – цей десерт буде якраз доречним. Ваш улюблений […]

Сьогодні я хочу запропонувати Вам приготувати шоколадний торт з вишнею. Торт готується просто і легко, при цьому виходить неймовірно смачним, м’яким, з насиченим шоколадним смаком і приємною кислинкою від вишні! Необхідні продукти: Шоколадний бісквіт 2 шт. курячих яєць (чиста вага 115 грамів, не є принциповим +/- 15 грамів) 200 грам (10 ст. ложок без верху) […]

Ці відкриті пиріжки часто подають до супу. Рецепти розтягяїв / фото aboutfood.club Розтягяї  – це російські пироги з дріжджового тіста у формі човника з отвором зверху. Розстебнуті пиріжки отримали таку назву через спосіб ліплення, оскільки вони не защипувалися посередині. Такі пиріжки традиційно подавали до супів і ухи. Начинку вони можуть мати саму різну, але традиційно […]

Інгредієнти: борошно, 160 г; цукор, 200 г; яйця, 2 шт.; какао, 2 ст.л.; сода, 1 ч.л; кефір, 250 мл. Для приготування крему: сметана або вершки, 400 мл; цукрова пудра, 100 г; ванілін, за смаком. Процес приготування: Яйця змішуємо з цукром і збиваємо до пишності вінчиком. Вливаємо кефір, додаємо соду, погашену оцтом. Змішуємо борошно з какао і […]

ІНГРЕДІЄНТИ: 2 яйця 2 столові ложки вівсянки 50 мл гарячого молока сіль + кмин 1 ст. л. вершкового сиру (за бажанням) Рецепт приготування: Вівсянку заливаємо 50 мл гарячого молока і залишаємо на 2 хвилини. Перемішуємо. Додаємо 2 яйця, 1 ст. л. ложку сиру, сіль, кмин та все добре перемішуємо. Сковороду змащуємо олією, виливаємо суміш та […]

Інгредієнти:  Капуста свіжа – 350 г Квашена капуста з розсолом – 250 г Ріпчаста цибуля – 160 г Морква – 120 г Бекон – 200 г Ковбаса напівкопчена – 350 г Бульйон м’ясний або курячий – 1,9 л Лавровий лист – 2 шт. Кріп – 10 г Картопля – 280 г Паприка солодка – 2 […]

І звичайне м’ясо можна порівняно легко зробити справжньою ресторанною стравою. Ніяких складних, дорогих інгредієнтів не знадобиться: досить буде просто зробити надрізи на самому м’ясі, а потім зафаршувати його апельсиновими часточками. Для рецета нам знадобиться кілограм свинини, 1 апельсин, 1 цибулина, 4 великих печериці, 200 грамів помідорів чері, сіль, чорний перець, паприка, чайна ложка гірчиці і […]