Смачні рецепти домашніх страв

Інгредієнти Для коржів: 250 г борошна; дрібка солі; 2 чайні ложки розпушувача; 300 г моркви; 120 г цукру; 100 мл олії; 50 мл води; 100 г волоських горіхів + для прикраси. Для крему: 1 апельсин; вода – (до об’єму 500 мл); 60 г манної крупи; 50-100 г цукру. Форма – діаметр 22 см Приготування Просійте […]

Інгредієнти: борошно – 320 г какао – 3 ст.л. розпушувач – 2 ч.л. цукор – 3-4 ст.л. ванільний цукор – 1 ч.л. грецькі горіхи – 100 г олія – 125 мл вода – 125 мл Рецепт приготування: Очищені горіхи порубайте ножем на шматочки або подрібніть в крихту за допомогою блендера. Змішайте їх з борошном, розпушувачем, […]

Інгредієнти: яловича печінка – 600 г яйце – 2 шт. пшеничне борошно – 2 ст.л. морква – 1 шт. цибуля – 3 шт. сметана – 1-2 ст.л. твердий сир – 100 г сіль, перець Рецепт приготування: Яловичу печінку підморозьте. У такому вигляді її буде зручніше нарізати. Приберіть плівку. Печінку наріжте скибочками, завтовшки близько 1 сантиметра. Зробіть […]

Інгредієнти: капуста тушкована; борошно, 50 г; сметана, 170 г; яйця, 2 шт.; розпушувач, 10 г; сіль. Процес приготування: Збиваємо вінчиком яйця, додаємо сметану і перемішуємо. Всипаємо просіяне борошно, сіль, розпушувач і перемішуємо. Я беру форму з діаметром 24 см, застеляю пергаментом і змащую олією. Виливаємо половину тіста і рівномірно розподіляємо. Викладаємо тушковану капусту. Заливаємо капусту […]

М’ясо по-французську пробували готувати всі, а Ви спробуйте приготувати котлети по-французьки. Це дуже смачно, особливо за цим рецептом! Необхідні продукти: Свинячий фарш – 800 гр. Ріпчаста цибуля – 2 шт. Вершкове масло – 30 гр. Яйце – 1 шт. Морква – 1 шт. Помідор – 1 шт. Сир – 100 гр. Сіль, перець, орегано – […]

Сьогодні хочу поділитися з Вами рецептом смачного пирога до чаю приготовленого на чайній заварці. Рецепт на всі часи, виручає в піст. Необхідні продукти: Цукор – 200 гр. Міцний чай – 200 мл. Варення – 4 ст.л. Олія соняшникова – 4 стл. Борошно – 250 гр. Сода гашена – 1 ч.л. Як приготувати пиріг до чаю […]

Зовсім скоро всі будуть святкувати один з найбільших християнських свят – Великдень. Найвідповідальніші господині завжди прагнуть приготувати паску самостійно, адже саме домашня випічка, приготовлена з любов’ю, буде найсмачнішою і ароматною. Якщо звичайні рецепти вам набридли або ви просто хочете пригостити домашніх і гостей чимось новеньким, спробуйте спекти ось такий великодній краффін з сиром . Повітряне дріжджове тісто з сирною начинкою і журавлиною […]

Щороку я готую паски на Великдень за цим рецептом. Це мій улюблений, перевірений рецепт, паски завжди вийдуть дуже смачними, повітряними, м’якими, довго не черствіють. Також поділюся рецептом глянсової глазурі для пасок без яєць! Цю глазур я роблю на желатині, готується вона дуже просто, не кришиться, виглядає дуже красиво! Необхідні продукти: 900 г борошна 400 мл […]

Інгредієнти: капуста – 1,5 шт. цибуля – 2 шт. картопля – 2-3 шт. сіль, перець, зелень, часник манка 3-4 столові ложки борошно – 130 г Рецепт приготування: Капусту дрібно нарізати. У велику каструлю перекласти капусту, залити окропом, так щоб вода повністю накривала капусту, накрити кришкою і залишити на 1-1,5 години. Далі потрібно злити воду з […]

Інгредієнти: картопля – 400 г борошно – 300 г печериці – 300 г цибуля – 1 шт. олія – 70 мл томатна паста – 2 ст.л. сіль – 1 ч.л. цукор – 1 ст.л. прованські трави (сухі) – 1 ч.л. кип’ячена вода – 200 мл кріп – пучок Рецепт приготування: Картоплю чистимо, ріжемо шматочками і […]