Latest Posts

Страви

Ці котлети готуються без м’яса і яєць! Соковиті, ніжні, шалено смачні!

Сьогодні я приготувала для Вас рецепт пісних котлет, головним інгредієнтом яких буде капуста. Котлети з капусти виходять те, що треба: шалено смачні, соковиті, поживні, легкі в приготуванні. Такі котлети вам захочеться приготувати не тільки в піст! Необхідні продукти: 400 г свіжої капусти, 1 морква, 1 цибулина, 2 картоплі, 3 зубчики часнику, 1/2 ч. л. солі, […]

Страви

Бендерики з м’ясом за лічені хвилини. До бульйону чи борщу саме те, що потрібно!

Дуже смачні і легкі у приготуванні м’ясні бендерики Лаваш порізати на смужки (як на фото) Заправляєм фарш (телятина,свинина) на свій смак. В мене цибуля терта, сіль, перець, багато кропу і трошки молока (щоб був рідший). Намазуємо тоненько на лаваш, не до кінця по краях і складаємо трикутничком. Обжарити в яйці на невеликому вогні. Джерело

Страви

Як фарбувати яйця в домашніх умовах: натуральні фарбники для яскравого кольору

Щороку, на Великдень, ми печемо паски, прибираємо та прикрашаємо будинок до Великодня, робимо красиві кошики, накриваємо смачний святковий стіл, і звичайно ж, фарбуємо яйця. Як пофарбувати яйця шпинатом, цибулевим лушпинням, буряком, куркумою, чаєм та іншими натуральними природніми фарбниками – читайте у нашому матеріалі. Фарбування яєць цибулевим лушпинням Це, мабуть, найстаріший спосіб фарбування яєць. Варіть яйця у відварі з лушпиння цибулі 15 хвилин, коли охолонуть – […]

Страви

Паска ПАНЕТТОНЕ – ароматна італійська випічка. Перевірений покроковий рецепт з фото

Побалуйте себе вишуканою італійською випічкою панеттоне. Це тісто легке, неймовірне смачне і ніжне з ароматами цедри та цукатів. Ми впевнені, така паска всім сподобається. У вас все вийде, адже ми пропонуємо вам перевірений покроковий рецепт. Інгредієнти: Опара 185 мл теплої води (близько 38 градусів) 7 г сухих дріжджів 10 г цукру 90 г борошна Тісто […]

Страви

7 рецептів великодніх пасок, які вдаються завжди

Щороку, готуючись до Великодня, кожна господиня береться до випікання пасок, наповнюючи дім ароматом родинного затишку та національних традицій. Деякі люблять перевірені рецепти пасок, а хтось хоче здивувати своїх рідних новим смаком великоднього хліба. Залишилося зовсім небагато часу до Великодня, а це означає – саме час діставати формочки, запасатися якісним борошном, готувати дріжджі і вибирати рецепти великодньої паски. […]

Страви

Салати та закуски на Великдень – оригінальні рецепти

Підбірка рецептів смачних салатів та закусок на Великдень: Салат з редискою і зеленню Приготуйте на свято по-весняному смачний салатик з редискою і свіжою зеленню. Щоб приготувати салат з редискою, вам знадобиться: 1 пучок зелені: салат, шпинат, рукола, кріп, 200 г редиски, 2 огірка, 4 яйця, 80 г сиру фета, 2 ч. ложки меду, 2 ч. […]

Страви

Рецепт маринаду, завдяки якому овочі на грилі стануть дуже смачними

Варто тільки один раз спробувати овочі на грилі, як потім від них складно відмовитися. Така їжа неймовірно смачна і ароматна. Овочі на грилі — чудовий гарнір для м’яса. На грилі можна смажити кабачки, баклажани, картоплю, моркву, огірки і помідори. А гриби — це неймовірно смачно. Якщо просто запекти овочі на мангалі, то вони швидко втратять вологу […]

Страви

Риба тане в роті: дуже простий і швидкий рецепт

Минтай можна готувати різними способами. Цей рецепт – один з моїх улюблених: він простий, швидко все робиться, продуктів необхідно мінімум. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: минтай або хек, 900 г; цибуля, 2 шт; сіль і перець, спеції; масло вершкове, 35 г; лавровий лист, 2 шт. Процес приготування риби Рибу очищаємо від усього зайвого. […]

Страви

Пів склянки кефіру, 1 яйце і через 10 хвилин смакота на столі! Обов’язково приготуйте, дуже смачно!

Інгредієнти: 1 яйце 60 мл олії 1 ст.л. цукру 100 мл кефіру 250 г борошна 1 ч.л. розпушувача Рецепт приготування: В миску розбиваємо яйце, додаємо олію, цукор, сіль, кефір. Перемішуємо вінчиком до однорідності. Всипаємо просіяне борошно та розпушувач. Перемішуємо і замішуємо тісто. Рокачуємо в тісто пласт, товщиною 1 см. Близько 1 ст.л. цукру висипаємо рівномірно […]

Страви

Фарширований оселедець або рулети з оселедця – дуже смачна закуска

Відмінна закуска, для всіх любителів оселедця. Необхідні продукти: Оселедець малосольний – 2 шт Морква – 1 шт Кріп – 4-5 гілочок Сир плавлений – 90 гр Масло вершкове – 30 -50 гр Сіль, перець за смаком Як приготувати рулети з оселедця Для початку потрібно заздалегідь відварити моркву в підсоленій воді і охолодити її. Почистити рибку […]