Смачні рецепти домашніх страв

У магазинах зараз просто величезний вибір ковбаси. Але слід визнати, що вартість її досить висока. Тому любителі ковбаси можуть самі приготувати м’ясний хлібець. Я сама роблю його вдома і всім пропоную рецепт цього чудесної страви. Що знадобиться Щоб приготувати смачний хлібець замість ковбаси, візьміть такі продукти: 500 грамів свинини; 500 грамів м’яса курки; 2-3 шматочки […]

Для цього рецепта беріть будь-який фарш за своїм смаком і начинку – змінюючи її, виходить кожен раз нове і оригінальне блюдо. Рецепт дуже простий, тому раджу взяти його в скарбничку ваших швидких страв. Інгредієнти: фарш – 600 г; яйця; зелень – за смаком; молоко – 40 мл; вівсяні пластівці – 2 ст.л.; сіль, перець, спеції. Процес […]

Ліниві вареники — страва, яка заслуговує вашої уваги. Звичайно, вони відрізняються за смаком від класичних. Але коли часу мало, до зарплати ще кілька днів, а сім’ю треба годувати — саме те, що потрібно. Вареники можна доповнити обсмаженою цибулькою та беконом, виходить дуже смачно. Якщо у вас немає готового картопляного пюре, то його можна замінити картопляними […]

Готуємо смачний і ситний обід для сімейного столу. Звичайне картопляне пюре з м’ясною котлетою оформляємо в одну оригінальну страву, запікаємо її в духовці. Для соковитості додаємо помідор і велику кількість сиру – в картопляне тісто і як присипка. М’ясний фарш можна зробити з будь-якого виду м’яса на вибір. Таку порційну страву дуже зручно подавати на […]

Особливість рецепту в тому, що справа матимемо з гарячим маринадом, яким і заливаємо рибку. В принципі, рецепт простий, швидкий, але і дуже смачний. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: скумбрія, 1 шт; вода, 200 мл; морква і цибуля по 1 шт; часник, 2 зубчики; соєвий соус, 100 мл; перець горошком, коріандр, запашний перець, лавровий […]

Багато хто пам’ятає ці біляші, які були в їдальнях – коштували вони копійки, але були досить смачним перекусом. Вони настільки мені запам’яталися, що я довго шукала рецепт саме таких, столових варіантів біляшів. І, як мені здається знайшла. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: вода, 1 склянка; борошно, 2.5 склянки; дріжджі сухі, 1.5 ч.л; цукор, […]

Найчастіше ми готуємо зрази з картоплі, фаршируючи її м’ясом, яйцем, потрохами або рубаною зеленню. Водночас зрази з фаршу зустрічаються рідко. А зрази, які можна приготувати легко і просто, і того рідше. Щоб виправити цю прикру несправедливість, ми пропонуємо тобі приготувати ледачі курячі зрази. В результаті можете навіть не сумніватися. Курячі котлетки виходять смачними і ніжними. […]

Рецепт досить простий і швидко готується, рибка виходить дуже ніжною і ароматною з рум’яною скоринкою. Інгредієнти: скумбрія – 2 шт.; сметана – 100-150 г; цибуля – 2 шт.; олія, сіль і перець за смаком. Рецепт приготування: Готове філе скумбрії ріжемо на порційні шматочки і кладемо в миску. Солимо і перчимо, додаємо спеції за смаком і […]

Інгредієнти: картопля – 5 шт.; куряче філе – 200 – 250 г; яйця – 2 шт.; цибуля – 1 шт.; борошно – 2 ст.л.; сир твердий – 50 г; сіль, перець і зелень за смаком. Рецепт приготування: Розігріваємо олію і обсмажуємо цибулю, порізану кубиками. Сир твердий натираємо на середній тертці. Зелень свіжу дрібно рубаємо. М’ясо […]

 Інгредієнти: капуста – 500 г; масло – 125 г; сметана, 5 ст.л.; яйця, 3 шт.; майонез (можна замінити сметаною), 3 ст.л.; сіль, 1 ч.л.; борошно, 6 ст.л.; розпушувач, 2 ч.л. Рецепт приготування: Попередньо, капусту можна трішки протушити до м’ягкості. ІЯкщо це молода капуста, тоді не потрібно. Капусту дрібно шаткуємо і викладаємо її в форму для […]