Смачні рецепти домашніх страв

Батончики і морозиво снікерс – улюблені ласощі і дітей, і дорослих. У домашніх умовах приготувати можна торт снікерс без випічки дуже легко і просто. Нам знадобиться: пісочне шоколадне печиво – 450 грам, розтоплене вершкове масло – 125 грам, Для нуги: 120 мл вершків 30% (можна і 20%), 2 ст. ложки вершкового масла, 2 ст. ложки […]

Хочу сьогодні розповісти мій улюблений рецепт пончиків, які готуються на кефірі. Улюблений він тому, що рятує, коли гості вже ось прийдуть. Зазвичай всі продукти є на кухні, які просто змішуються, а потім швиденько смажаться пончики. У процесі приготування яблука перетворюються в ніжний крем, тобто пончики потім не потрібно начиняти. Інгредієнти, які потрібні: Два яйця; 200 […]

Кожна людина полюбляє рибні страви. Однією з таких є запечена скумбрія із сиром. За цим чудовим рецептом ваша рибка буде дуже соковитою та ароматною. Дебютною стравою на вашому столі буде рулет зі скумбрії. Швидше занотовуйте рецепт. Інгредієнти: Скумбрія; Сирок плавлений; Спеції за смаком; Сіль за смаком; Лимон для декору. Спосіб приготування: Помийте рибину та обережно […]

Ці апетитні невеликі рулети готуються дуже просто. Невеликі рулети з відбитої м’якоті свинини з начинкою називаються “пальчиками” через зовнішню схожість з пальцями рук. Це чудова закуска для гостей на святковий стіл. Пальчики також можна подати як гаряче блюдо на обід або вечерю. Вони просто готуються і мають насичений смак. Пальчики можна подавати з гарніром або […]

Розповімо вам кілька рецептів, за якими можна приготувати дуже смачну рибу. Такої смакоти ви ще ніколи не куштували. Рибка за французькими мотивами. Складові: Філе судака – 0,5 кг.; Томат свіжий – 1 шт.; Йогурт без домішок – столова ложка; Сир російський – 75 грамів; Сіль кухонна; Перець мелений. Як зробити: Наріжте рибу порціями. Додайте спеції […]

Для улюбленців куштувати сало, пропонуємо варіант приготування «Дамського» сала. Ця страва вийде дуже смачною та ніжною. Вам знадобиться: Сало – 1,5 кг; Вода питна – 1 л.; Сіль – 5 ст. л.; Лаврове листя – 5 листочків; Часник – 5 зубків; Перець чорний горошком: Перець білий, мелений. Що потрібно робити: Закип’ятіть сіль з водою 10 […]

Готуємо закусочний торт з вафельних коржів. Для прошарку використовуємо курячий фарш, змішаний з овочами, і смаженими шампіньйонами. Верхній шар робимо з твердого сиру. Головне, щоб під час запікання сир не підрум’янився, а залишався м’яким. Тортик можна подавати на стіл, як самостійну повноцінну страву. Він дуже смачний, красивий і ароматний. Інгредієнти Куряче філе – 2 шт […]

Простий рецепт, але булочки виходять дуже м’якими і смачними. Інгредієнти: яйце, 1 шт.; борошно, 400 г; тепле молоко, 200 мл; дріжджі свіжі, 10 г; масло вершкове, 50 г; сіль, 0,5 ч.л; цукор – 1 ч.л.; джем або густе варення, 150 – 200 г Процес приготування: Змішуємо тепле молоко, цукор і дріжджі. Додаємо сіль і яйце, […]

Пироги на кефірі завжди виходять м’якими і повітряними, до такого тіста підходить будь-яка солодка начинка. Інгредієнти: кефір і цукор по 1.5 склянки; яйця, 4 шт.; борошно, 4 склянки; масло вершкове, 200 г; ванільний цукор, 1 пакетик; розпушувач, 2 ч.л; варення малинове або будь-яке інше. Процес приготування: Яйця збиваємо з цукром, ванільним цукром. Розтоплюємо вершкове масло, […]

Інгредієнти: відварена картопля – 0,5 кг вершкове масло 50 г сіль – за смаком базилік – дрібка зелена цибуля – за смаком борошно – 200 г розпушувач – 0,5 ч.л. сир твердий – 100 г олія – 100 мл Рецепт приготування: Картоплю добре розминаємо до стану п’юре з вершковим маслом. Викладаємо на тарілку, додаємо зелену […]