Смачні рецепти домашніх страв

Куряча печінка – це дуже смачний продукт, який просто необхідно включати в раціон і дорослих, і дітей. Однак не всі можуть готувати субпродукти правильно. Тому печінка виходить або дуже сухою, або ж має неприємний присмак. Я навчилася готувати печінку в духовці. Вона виходить дуже ніжною. Причому одержувану консистенцію ви регулюєте самостійно. Список необхідних інгредієнтів Щоб […]

Буженина в гірчично-часниковому маринаді — відмінна м’ясна закуска на будь-яке свято. Інгредієнти: свинячий ошийок — 1,2 кг.; вода -1 л.; сіль — 2 ст. л; цукор — 1 ст. л.; чорний перець горошком — 8 шт.; запашний перець — 8 шт.; гвоздика — 5 шт.; лавровий лист — 6 шт.; часник — 3 зуб.; гірчиця […]

У моїй родині всі дуже люблять твердий сир, та й я обожнюю готувати різні страви і салати з сиром. Але сьогодні в магазині якісний і смачний сир коштує недешево і його просто не накупишся. Знайшла відмінний і дешевий рецепт сиру в домашніх умовах. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: молоко жирне, 500 г; сир, […]

Цю заготовку в моїй родині готують вже кілька поколінь і вона ніколи не набридає. Такі шматочки сала з м’ясом, завжди можна взяти з собою в похід, приготувати з ними різні страви, просто порізати скибочками і подати на стіл. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: сало (грудинка); сіль 130 г на 1 л води; перець […]

Такий соковитий і ніжний пиріг можна приготувати на швидку руку зі звичайної капустяної солянки і простого заливного тіста. Я дуже люблю солянку з сосисками, тому і пиріг у мене буде з ними. Капустяний пиріг виходить ситним і цілком може замінити повноцінну вечерю. Інгредієнти для пирога діаметром 20 см: Тісто Борошно – 100 гр Сметана 15% […]

Крем-сир із цього найпростішого рецептом виходить дуже смачним і неймовірно ніжним. Його можна використовувати під час приготування різних десертів, наприклад, “Тирамісу”, заправляти ним салати або мазати на хліб. Але найпрекрасніше, що виходить цей сир дуже бюджетним. Інгредієнти: кефір – 1 літр (2,5% жирності) Інвентар: марля миска Приготування: Візьміть пакет із кефіром і покладіть в морозильну камеру до […]

Сьогодні представляю вашій увазі рецепт смачних відбивних “Пташине молоко”. Нещодавно була на ювілеї у знайомої і там подавали відбивні, які всім дуже сподобалися, все випрошували рецепт, і я не виняток, без рецепта звичайно ж не пішла. Необхідні продукти: М’ясо філе (будь-яке) – 1 кг Сіль – 1 ч. ложка Консервовані ананаси – 1 банка Сир […]

Хочу поділитися з вами рецептом смачних котлеток. Вони виходять досить цікаві, соковиті і швидко впишуться в ваше повсякденне меню. Котлетки прекрасно поєднуються з будь-яким гарніром, а також їх можна використовувати для перекусу. Повірте — це дуже смачно! Необхідні продукти: 1 кілограм курячого м’яса 300 грамів цибулі 6 скибок білого хліба 500 мілілітрів молока 1 зубчик […]

Любите експериментувати й дивувати родичів та друзів кулінарними витворами? Мерщій записуйте рецепт, він економний фінансово, смачний та легкий в приготуванні. Ваші гості залишаться задоволеними. Інгредієнти: Сир твердий – 200 гр.; Крабові палички – 15 шт.; Яйця – 2 шт.; Борошно – 3 ст. л.; Сіль кухонна; Перець мелений; Соус соєвий – 1 ст. л.; Молоко […]

Це одна з найпопулярніших страв нашої національної кухні. Звісно у кожному регіоні країни його готують по-різному зі своїми секретами, але сьогодні ми розповімо вам, як приготувати волинський борщ на кістковому або м’ясо-кістковому бульйоні. Інгредієнти: телячі реберця – 500 г капуста – 800 г помідори – 4 шт. морква – 2 шт. корінь петрушки – 1 […]