Смачні рецепти домашніх страв

Оладки на кефірі з яйцями – смачна та ситна страва, урізноманітнить ваше меню. Рецепт приготування простий. Сподобається всім! Для приготування потрібно: кефір (бажано нежирний) – 200 мл; яйця – 4 шт.; борошно – 7 ст. л.; зелена цибуля – 3-4 стебла; олія – 80 мл; сода – 1/2 ч. л.; сіль – за смаком. Приготування: […]

Тепер ви весь час будете використовувати цей метод! У вас таке часто трапляється — готуєте м’ясо, але воно виходить сухуватим і жорстким? Вам не потрібно кидати його в складні маринади — просто обваляйте шматок м’яса в харчовій соді і залиште його в холодильнику на 3-5 годин. Перед приготуванням ретельно вимийте його. М’ясо стане дуже м’яким […]

Швидка і проста страва з лаваша і яблук — це просто паличка-виручалочка, завдяки якій ваші гості точно не залишаться без солодкого десерту. До речі, начинку ви можете робити найрізноманітнішу: відмінно підходить для рулетиків і сир, і мак, і сухофрукти тощо. Для приготування знадобляться такі інгредієнти: лаваш, 1 шт; яблука, 3-4 шт; цукор, 3 ст. л; […]

Інгредієнти: Фарш – 800 г Сир – 100 г Морква – 1 шт. Цибуля – 1 шт. Яєчні білки – 2 шт. Томатна паста – 1 ст. л. Панірувальні сухарі – 1/2 склянки Сіль – 1 ст. л. без гірки Перець чорний мелений за смаком Рецепт приготування: Цибулю нарізати невеликими кубиками. Моркву і сир натерти на крупній тертці. […]

В лютому раціон складається переважно з гарячих страв: запечені овочі, каші, м’ясні страви чи картопляні. Це і більш поживна їжа для зимового періоду, і доступна, адже до сезону свіжих овочів ще далеко. Ми підготували 5 рецептів українських традиційних страв, які можна приготувати з локальних сезонних продуктів. Без зайвих витрат, без незвичайних інгредієнтів, але зі смаком. […]

Інгредієнти: Основа торта: 150 г пісочного печива 60 г вершкового масла 2 ст. л. молока Сирний крем: 2 пачки сиру по 180 г 250 г сметани 60 г цукру щіпка ваніліну 10 г желатину + 2-3 ст. л. води Фруктовий шар: 2 яблука 1 банан 120 г цукру + 30 мл води 50 г вершкового масла 80 г сметани […]

Як правильно розрізати гранат і швидко його почистити, цікавить багатьох людей. Адже попри користь граната і його смакові якості, дуже непросто витягувати з нього зерна: його соком можна забруднити не лише себе, але і все навколо. Є кілька секретів, завдяки яким гранат можна швидко очистити і уникнути бризок. Як красиво очистити гранат для фруктового букета […]

М’ясні котлети ніщо не замінить, але коли немає можливості їх приготувати, то такий рецепт дуже виручає. Виходить дуже смачно і продукти доступні. Інгредієнти: Білокачанна капуста – 700 г Яйця – 2 шт. Цибуля – 2 шт. Манна крупа – 70 г Сіль – 1 ч. л. кріп перець Вершкове масло – 30 г Олія – ​​80 мл Рецепт приготування: […]

Такий пиріг Вам точно сподобається, готується хвилин 6 + час на випічку. Цей пиріг до чаю легкий в приготуванні, але незважаючи на це, виходить дуже смачний, трохи вологим і пористим. Необхідні продукти: Кефір – 250 мл. Яйце – 2 шт. Цукор – 180 гр. Ванілін – за смаком Сода – 1 ч.л. Вершкове масло – […]

Ковбаса виходить дуже соковитою, м’якою і смачною з двох видів м’яса – свинини та яловичини. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: свинина, 3 кг; яловичина, 1.5 кг; часник, 3 головки; чебрець, 1 ст.л; паприка, 2 ст.л; кайенський перець, 1 ст.л; перець, 1 ч.л; сіль велика за смаком; перець духмяний, половина ч.л; кишки свинячі або […]