Смачні рецепти домашніх страв

Звичний розсольник в новому виконанні завоював прихильність моєї сім’ї, сподіваюся, вам сподобається і стане частим гостем на обідньому столі. Інгредієнти: 1,5 л м’ясного бульйону (можна замінити овочевим, грибним); 4-6 штук солоних огірків і розсіл 150 мл; 15% сметана 3 – 4 ложки (столові); 1 ст. л. пшеничного борошна; головка цибулі та одна морква.; картопля (3шт); […]

Рецепт мені дістався від корінної грузинки. Уже багато років це варення радує нашу сім’ю. Дуже смачне і ароматне! Складові: 4 кг стиглих слив, 300 г ядер волоських горіхів, 1200 г цукру, 2 ч. ложки натертого імбиру, 2 ч ложки кориці, 2 літри води. Приготування варення із слив 1. Сливи для цього варення необхідно вибирати стиглі […]

Ось Вам рецепт смакоти у вигляді “Павлиного хвоста”. Складові: 300 гр. баклажанів 200 гр. невеликих огірків 150 гр. невеликих помідорів 150 гр. сиру 2 зубчики часнику маслини мука сіль, майонез соняшникова олія Приготування: 1. Баклажани нарізати навскоси, кільцями шириною 1 см. Посипати сіллю, перемішати і залишити на 15 хвилин, щоб виділилася рідина. 2. Потім баклажани […]

Гриби дуже гармонійно поєднуються зі сметаною і вершками, а в супі, це поєднується просто дивовижно. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: печериці – 200 г; картопля – 2 шт; морква і цибуля – по 1 шт; вершки або молоко – 100 г; сирок плавлений – 1 шт; кріп – пучок; сіль і перець за […]

Бісквітний торт готується швидко і ви за годину отримаєте дуже м’який та повітряний тортик, який можна полити зверху шоколадною глазур’ю або іншими просоченнями, на свій смак. Для приготування тіста вам будуть потрібні такі інгредієнти: яйця, 4 шт; цукор, 1 стакан; борошно, 1 стакан; розпушувач, 1 ч. л. Для крему потрібні такі інгредієнти: яйце, 1 шт; […]

Ось і кабачкові оладки з незвичайним інгредієнтом. Овочеві оладки, з перших сезонних овочів, порадують всіх своїм смаком, ароматом свіжістю. Мало того, що руки залишаться чистими, так ще і шлунку буде легко і комфортно. Закуска з кабачків пишна, повітряна, буквально тане в роті. А в поєднанні з соусом з натурального йогурту – взагалі смакота неймовірна. Склад […]

Пташине молоко – це один з найулюбленіших тортів в багатьох сім’ях. Пропонуємо вам ще один простий рецепт з манкою. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: яйця – 4 шт; масло вершкове, -150 г (або маргарин); борошно – 160 г; какао – 3 ч.л; цукор – 180 г; сіль щіпка; розпушувач – 10 г. Для […]

Обожнюю овочі і їм їх постійно. А тим більше молоді та сезонні. Кабачки, один з моїх улюблених овочів. З нього готую дуже багато страв. Ось і сьогодні, пропоную вам приготувати смачну, кабачкову локшину. Таку страву можна їсти і гарячою і холодною Складові: Кабачки – 3 шт. Перець гострий – 0,25 шт. Оливкова олія – 2 […]

Торт виходить надзвичайно смачним і ніжним. Коржі вологі, а крем в міру солодкий. Готується просто, а насолоди ви отримаєте потім море! Для коржа візьміть наступні продукти: Цукор – 200 г; Яйця – чотири штуки; Какао – три стол. ложки; Борошно – 200 г; Вершки жирністю 10% для просочення коржа – 200 мл; Для крему візьміть […]

Рецепт дуже смачного салату “Закохана квасоля” на зиму. Склад: квасоля (0,5 кг, неважливо, якого вона кольору). замочіть на ніч у воді, а потім відваріть до напівготовності; наріжте кубиками баклажани (2 кг); пропустіть через м’ясорубку 1,5 кг помідор; натріть на крупній тертці 0,5 кг моркви; наріжте шматочками солодкий перець (0,5 кг). сіль 2,5 ст.д; цукор 1,5 […]