Latest Posts

Страви

Швидка піца з легкого і повітряного тіста нa кефірі

Пропонуємо вам рецепт смачної піци, а головне швидка в приготуванні. Інгредієнти: Для тіста: борошно — 3-4 склянки кeфіp — 500 мл яйця — 2 шт. сoда — 1 ч.л. сoль — 1 ч.л. Для начинки: кoлбаcа — 300 г шампіньoни — 200 г кeтчуп 1 упакoвка або тoматну паcту змішати зі спеціями на смак цибуля […]

Страви

Готуємо домашній м’ясний рулет з яйцем

М’ясний рулет з курячим яйцем приготувати нескладно, а на столі така закуска виглядає дуже гарно і апетитно. Інгредієнти: фарш свинячий 350 г; яйцо куряче 2 шт; цибуля ріпчаста 1 шт; часник 1 зубчик; сіль, перець за смаком. Приготування Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Фарш використовємо свинячий, але ви можете взяти будь-який інший, який вам більше подобається. Додайте у […]

Страви

За порадою бабусі я часто готую капустяний пиріг «Швидкий» на сковороді

Багато хто любить пироги з капустою, але возитися з тістом хоче не кожен. Приготувати таку страву можна на сковороді, а замішувати тісто не доведеться. Цей простий рецепт дала мені моя бабуся. Вона часто готувала його, коли я була маленька. Інгредієнти, необхідні для приготування 350-400 грамів капусти; 1-2 картоплини; 2 яйця; 2-3 чайні ложки сметани; 2-3 […]

Страви

Рецепт тіста яке не прилипає до рук, добре ліпиться і зберігається 2-3 дні

Готувати можна з цього тіста дуже смачні пиріжки, біляші, булочки, коржики, пироги з різними начинками, плюшки, ватрушки, піцу. Зберігати в холодильнику можна 2-3 доби. Інгредієнти: молоко — 500 мл; мука пшенична — 5 стакан; цукор — 2 ст. л; сіль — 0,5 ч. л; масло соняшникове — 2 ст. л; дріжджі (сухі – маленький пакетик) […]

Страви

Відкусите шматочок, сік стікатиме: що додати в чебуречний фарш, щоб він був неймовірно соковитим і ніжним

Мрієте приготувати неймовірно соковиті чебуреки, з яких буде випливати сік? Так легко! Досить слідувати інструкції, якою я поділюся з вами нижче. Нам знадобляться два «секретних» інгредієнта, які зроблять начинку виробів надзвичайно соковитою, як в кращій чебуречній вашого міста. Від чого залежить соковитість начинки Для приготування соковитої начинки обов’язково повинна бути використана рідина: вода (в ідеалі […]

Страви

Я вже кілька років не купую сир в магазині, як тільки бачу, що молоко скисло, поміщаю його на кілька годин в холодне місце, а потім роблю з нього домашній сир. Насправді все дуже просто

Тепер зробити домашній сир для мене не проблема. З цим рецептом впорається навіть господиня-початківець. А молоко, що скисло, можна перетворити на смачний домашній продукт. Хочу поділитися своїм способом приготування домашнього сиру. В такий спосіб відігріваю вже 5 років. Все дуже легко та швидко… Як тільки бачу, що скисло молоко, поміщаю банку на 5-8 годин в […]

Страви

Сирник з вишнями. Рецпт смакоти, про який мало хто знає

Ось вам рецепт смачного пирога з вишневою начинкою. Тісто: 12 скл. борошна 4 ст. ложки сметани 50 г масла або маргарину 4 ст. ложки цукру 3 яйця 1 ч. ложка розпушувача дрібка солі терта цедра половини лимона Масло перетерти з борошном і додати решту інградієнтів тісто, має бути еластичне, не туге. Потім розділити на 2 […]

Страви

Готуємо по-справжньому смачні сирники. Завжди виходять пишними і смачними

Сирники нам колись готували мами та бабусі, нам подавали сирники в дитячому садку та школі й здавалося б, ми знаємо про цю страву все. Проте, далеко не у кожної господині виходять по-справжньому смачні сирники. Але у цій статті ми розповімо Вам рецепт сирників, які завжди виходять смачними. Для приготування таких сирників Вам знадобиться: сир -500 […]

Страви

Готуємо великі індійські пончики за рецептом вуличних торговців: порадуйте своїх близьких незвичайним сніданком

Індія славиться не тільки своїми традиціями і багатою історією, а й смачними солодощами. Балушахі — це десерт, який подобається не тільки місцевим жителям, але і туристам з різних країн світу. Так називають великі пончики. Вони мають хрустку текстуру і продаються у всіх кондитерських магазинах. Складові Для тесту нам знадобляться: Пшеничне борошно — один стакан. Може […]

Страви

Смачна картопля по-французьки. Ви навіть не уявляєте собі, що картопля може бути такою надзвичайно апетитною

Всього кілька картоплин і шматочок масла можна перетворити в шикарну вечерю на французький мотив. Картопля виходить приголомшливо смачною і запашною. Ви навіть не уявляєте собі, що картопля може бути такою надзвичайно апетитною. І вона просто ідеально поєднується і з рибою, і з м’ясною стравою. Необхідні продукти 1 кілограм картоплі 100 грам вершкового масла сіль, перець […]