Latest Posts

Концервації (закрутки)

Хрусткі солоні огірочки за старовинним рецептом

У цій статті ми вирішили поділитися з вами дуже смачним рецептом приготування солоних хрустких огірочків. Не будемо багато писати, відразу перейдемо до приготування. Процес приготування В огірків зрізаємо кінчики і занурюємо їх у відро з солоною водою на 12 годин ( 3 повні ст.ложки солі на 1 літр води). Потім в простерилізовані (на пару) банки […]

Страви

Варена кукурудза — два рецепти улюбленої літньої страви усіх поколінь

Варена кукурудза – це найулюбленіша літня страва всіх поколінь. Однак, неправильне приготування, перетворює смачний продукт в щось незрозуміле. Пропонуємо два універсальні рецепти приготування кукурудзи, за якими страва дуже сподобається родині. Варена кукурудза. Поставте на вогонь каструлю з водою та доведіть до кипіння. Покладіть в окріп очищені качани приблизно однакового розміру, зменште вогонь та готуйте 25 […]

Страви

І чому я раніше так не готувала курку. Дякую за ідею маринаду тітці

Якось я прийшла в гості до тітки, а вона готувала курку. Яке ж смачне вийшло м’ясо! Я була у захваті. Звичайно ж я взяла у неї рецепт, тепер часто готую курячі гомілки або крильця в цьому пікантному маринаді від тітки Софії. Для страви знадобиться: куряче м’ясо (гомілку або крильця) – 1, 2 кілограми; мед – […]

Концервації (закрутки)

Кабачки з ароматній зажарці з цибулі та моркви, на все потрібно 20 хв. Взимку пальчики оближеш.

Пропонуємо Вам смачнющий рецепт кабачків на заму! Інгредієнти: кабачки 1100 кг морква 700гр цибуля 700гр петрушка олія 100мл томатна паста 140 гр цукор 50гр сіль 25гр оцет 9% 3 ст.л Приготування: Кабачки миємо, нарізаємо великими шматками, при цьому шкірку не знімаємо, цибулю чверть кільцями, моркву на терці для корейки. Дрібно січемо петрушку. На велику сковорідку […]

Концервації (закрутки)

Як правильно заготовити кукурудзу на зиму

Цей рецепт допоможе вам законсервувати кукурудзу самостійно. Тепер не потрібно буде купувати в магазині дорогі баночки, в складі яких багато шкідливого. Ваші салати з домашньої консервованої кукурудзою будуть набагато смачніші, аніж з магазинною! Які продукти будуть потрібні: Молоденька кукурудза – скільки вам потрібно; Складові маринаду (розраховано на 4 банки об’ємом 0,5 літрів): Один літр води; […]

Страви

У сезон кабачків я завжди готую ці оладки з сиром: смакота

У сезон кабачків я завжди готую ці оладки з сиром: смакота Складові борошно цільнозернових – 4 столові ложки; кабачки (цукіні) – 2 штуки (середніх); сир – 100 грам; часник – 1 зубок; сіль – щіпка; цибуля ріпчаста – 1 головка; курячі яйця – 2 штуки; рафінована соняшникова олія – для обсмажування; мелений перець – за […]

Концервації (закрутки)

Мариновані кабачки, на смак як білі гриби. Це просто і дуже смачно

Існує безліч рецептів приготування та закочування кабачків. Зараз ми познайомимо вас з одним дуже простим, але не звичайним рецептом, за допомогою якого ви здивуєте всю сім’ю. Готуйтеся, що потрібна буде добавка. Продукти, що нам знадобляться: Молоді кабачки — 1.5 кг; Часник – 4 зубчики; Гострий перець чилі – 1 штука; Кріп та петрушка – по […]

Концервації (закрутки)

Консервовані помідори з листям малини. Виходять в рази смачнішими від звичайних

Найсмачніша заготівля на зиму – салат з огірків в томатному соусі.  Швидкий у приготуванні, бо його навіть не потрібно стерилізувати. І можна потім всю зиму насолоджуватися яскравим та неповторним смаком. Що нам потрібно для приготування: Огірки та помідори по 2 кг.; Болгарський очищений перець – 500 гр.; Часник – 200 гр. (або 2 великі головки); […]

Концервації (закрутки)

Смачна заготівля на зиму — салат з огірків в томатному соусі. Відкрив баночку і закуска готова

Найсмачніша заготівля на зиму – салат з огірків в томатному соусі.  Швидкий у приготуванні, бо його навіть не потрібно стерилізувати. І можна потім всю зиму насолоджуватися яскравим та неповторним смаком. Що нам потрібно для приготування: Огірки та помідори по 2 кг.; Болгарський очищений перець – 500 гр.; Часник – 200 гр. (або 2 великі головки); […]

Страви

Картопля по-грецьки – рецепт найсмачнішого гарніру. На аромат збігається вся родина, а смак заворожує

Я її можу їсти цілий день. Складові: картопля (бажано молода) – 0,5 кг.; часник – 1 невеликий зубок; оливкова олія – ​​2 ч.л.; сік лимона – 1/4 склянки; сухий орегано – 1ч.л.; вода – 1/2 склянки; сіль, чорний перець – на смак; петрушка. Приготування: Очищену картоплю нарізаємо половинками. Викладаємо картоплю на деко, застелене фольгою. Змішуємо […]