Смачні рецепти домашніх страв

Знаменитий грузинський соус «Ткемалі» готують з певного сорту аличі. На жаль, купити її можна не в кожній облатсі, тому ми готуємо її трохи по іншому. Можливо і вам наш рецепт припаде до смаку, спробуйте. Необхідні продукти алича – 3 кг вода – 1 ст кінза – 150 гр кріп – 50 гр базилік – підлогу […]

Старовинний рецепт солених огірків, якими користувались наші бабусі. Приготування огірків Замочуємо огірки в холодній воді на 3 години, виймаємо і миємо. Беремо 3-х літрові банки, стерилізувати не треба, кладемо часник, кріп, листя смородини, хрін і дубовий листок і закладаємо огірки, засипаємо 70 гр. стопку солі і заливаємо холодною водою, можна з під крана. Залишаємо огірки стояти добу, […]

У цьому рецепті печінка виходить ніжна і зовсім не гірчить, ну і смачна начинка звичайно робить свою справу. Печінкові млинці: Для себе я визначила таку просту пропорцію тіста: на кожні 200 г курячої печінки додаємо 1 яйце, 1 ст л сметани, 1 ст л борошна. Такі млинці не прилипають, не ламаються і виходять дуже ніжними. Отже […]

Це займе всього 5 хвилин вашого часу. Годі витрачати купу часу на варіння у каструлях. Привіт, мікрохвильова піч, інформує Ukr.Media. Спосіб № 1 “У власному соку” 1. Неочищений від листя качан покладіть у мікрохвильовку 2. Поставте таймер на 5 хвилин. 3. Дзинь! 4. Вийміть качан, очистить його від листя, посипте сіллю і жадібно їжте, прицмокуючи і […]

Незрівнянна сезонна закуска, від якої всі будуть у захваті! Готуються ці рулетики дуже швидко і просто, а з’їдаються ще швидше… відірватися від них просто неможливо! Смачні і в теплому, і в холодному вигляді, але, як на мене холодні вони просто незрівнянні! Пригощайтесь на здоров’я! Інгредієнти: 2-3 довгих баклажана 2 ріпчасті цибулини 1 велика морквина 1 […]

Дуже смачний салат з буряка, без майонезу, ніколи не приїдається. Легкий, простий і дуже хрусткий, готується він з найдоступніших інгредієнтів. Закуска з буряком і квашеною капустою актуальна завжди: і на день народження можна подати, і до шашлику, і їсти кожен день. Мало того, що такий салат ніколи не набридне, він ще допоможе стежити за фігурою […]

Огірки з польськими нотками, скоро з’являться у кожного на столі. Рецепт розрахований на 7 літрових банок. Вони виходять дуже смачні та солодкі. Інгредієнти: Огірки – 4500 грамів; Цибуля ріпчаста – 1000 грамів; Часник – 7 зубків; Солодкий перець – 10 шт.; Зелень кропу – 20 грамів; Олія рафінована – 450 мл.; Оцет 6 % — […]

Ще одна підказка, яку страву можна приготувати з кабачків. Таку смакоту ви ще ніколи не куштували. Скоріше занотовуйте рецепт. Для приготування кабачків у томатному соусі вам знадобиться: Кабачок – 600 грамів; Томатний соус – 300 грамів; Фарш овочевий – 280 грамів; Олія рафінована – 80 мл. Для овочевого фаршу необхідно: Морква – 1800 грамів; Цибуля […]

Привіт! Шановний читачу ми раді бачити вас на нашому сайті. Пропонуємо вам рецепт неймовірно смачної курки в банці. Загалом, не просто раджу, а дуже навіть наполягаю: спробуйте приготувати курку в банці. Можливо, вона стане однією із ваших улюблених страв! Складові: курка – 1 шт. (Вибираємо хорошу таку, на 1,5 – 2 кг) чорний перець горошком запашний перець горошком […]

Напевно всі чули вислів – картопля – другий хліб. Чесно кажучи, мені зовсім не подобається класичне пюре, а смажена картопля вже проїлася дітворі. Саме з цієї причини, варто спробувати цей дивовижний рецепт запеченої картоплі. Варто зауважити, що ви завжди можете використовувати будь-які інгредієнти які є під рукою. Що потрібно: – Кілограм картоплі. – Близько 50 […]