Смачні рецепти домашніх страв

Нещодавно сиділи ми з друзями в гарному ресторані, де я спробувала багато чого смачного і нового. Але саме цей салат мені сподобався найбільше. Новий смак мене підкорив, тому мені захотілося дізнатися рецепт. Я акуратно розібрала у себе на тарілці всі інгредієнти, їх виявилося не надто багато, тому рецепт я не питала, хоча хотілося уточнити пару […]

Хто сказав, що пироги можна випікати тільки в духовці? Насправді, смачну випічку можна зробити і на сковорідці швидко і легко. При цьому виходить не менш смачно, ніж з духовки. Ваша сім’я буде в захваті від такої страви! Складові: молоко – 150 мл цукор – 80 г сіль – щіпка ванільний цукор – одна ч. л. […]

Дуже смачний, вологий і простий в готуванні шоколадний торт зі сметанним кремом. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: цукор – 100 г; яйця – 2 шт; кефір – 400 мл; сода – 1 ч.л; олія соняшникова – 100 мл; какао – 3 ст.л; борошно – 2 склянки. Для приготування крему необхідно: сметана жирна – […]

Інгредієнти і приготування: У трилітрову банку на дно покласти листя малини – 4 шт; парасольку кропу – 2 шт; часник – 3 зуб. Потім кожен огірочок загорнути в лист хрону. Тверду частину листа вирізати і щільно загорнути огірочок. Таким чином загортаємо і укладаємо банку щільно огірочки в листі. Робимо розсіл: на 1 літр окропу додати […]

Найсмачніший рецепт баклажанової ікри. Так ще моя бабуся готувала. Складові: Баклажан – 3 кг. Ріпчаста цибуля – 1 кг. Болгарський перець – 1 кг. Помідори – 1 кг. Гострий перець – 2 шт. Морква – 700 гр. Часник – 2 головки. Цукор – 4 ст. ложки. Сіль – 2 ст. ложки. Чорний мелений перець – […]

Сьогодні готуємо найсмачнішу домашню аджику, яку мені доводилося куштувати! Поділюся з вами рецептом аджики на зиму, в складі якої будуть соковиті помідори, м’ясистий солодкий і пекучий гіркий перець, запашний часник і хрустка морква. Яскравий, апетитний, густий і ароматний соус, з оманливо ніжним смаком і пікантно палючим після смаком. Складові: Помідор – 1.2 кілограма Морква – […]

Кожен полюбляє взимку куштувати квашені помідори з картопелькою. Поділимося з вами дуже простим рецептом. Для приготування вам знадобиться: Помідори невеликі; Кріп свіжий; Коріння хрону; Часник; Лаврове листя – використовують у розрахунку 1 листочок на л рідини; Перець чорний горошком; Перець духмяний; Листя чорної смородини; Сіль кухонна — – використовують у розрахунку 2 столові ложки на […]

Якщо в вашій родині полюбляють сир, то цей рецепт саме для вас. Згадайте дитинство та приготуйте сочники з сиром. Ніжне бісквітно – пісочне тісто та начинка вам дуже сподобаються. Інгредієнти: Масло вершкове або маргарин – 250 гр.; Яйця курячі – 3 шт.; Цукор 100 – 150 гр.; Сметана 15% – 400 гр., Борошно пшеничне – […]

Спробуйте зробити і цей рецепт у вас приживеться. Складові баклажани – 5-6 середніх розмірів Маринад: 100 мл оцту 6% 2 склянки води 4 шт. гвоздики 5 шт. лаврового листя 10 шт. перцю горошком 3 стол. ложки коричневого цукру (я поклала 2 стол. л. меду і 1 стіл. л. простого цукру), 1,5 стіл. л. солі, ложка […]

Готуємо на зиму дуже смачний компот з агрусу. За смаком він трохи нагадує «Мохіто», звідси і його назва. Компот дуже смачний і ароматний. І порадує вас взимку своїм яскравим смаком. Всі продукти взяті з розрахунку на 1 трилітрову баночку. Необхідні продукти Перший варіант агрус – 2 ст лимонні часточки – 2 шт м’ята – 3 […]