Смачні рецепти домашніх страв

Дуже смачний салат на зиму без стерилізації, без оцту, без цукру! Рецепт простий, вся наша родина обожнює цей салат. Я можу відкрити баночку і просто всю її з’їсти – ось і вечеря! Дуже рекомендую Вам спробувати закрити хоча б кілька баночок на пробу. Продукти: 2 кг. баклажанів 1 кг. солодкого перцю 700 гр. помідорів 700 […]

Про оливки і чути не хочу, після того, як спробувала маринований виноград! Розкіш круглий рік Інгредієнти на 0,5 л банку: 200 гр. винограду 5 горошин запашного перцю 1 лавровий лист 1 паличка кориці 3 бутона гвоздики 20 мл. оцту 9% 1 стакан води 1/2 ч.л. солі 2 ч.л. цукру Приготування: Помийте виноград і просушіть. Розділіть […]

Квашена капуста є однією з найпопулярніших заготовок. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: капуста; морква; лавровий лист – 4 шт. на банку; перець горошком – щіпка; гвоздика – 4-6 шт. на банку. Капусту шаткуємо, моркву тремо на грубій тертці. Змішуємо овочі, трохи приминаємо їх. На дно кладемо пару штук лаврового листа, перець горошком і […]

Ця страва смачна у будь-якому вигляді – гарячому, холодному. Можна заготовлювати на зиму. Готується дуже просто. Приготування Беремо 1 кг квасолі, бажано білої. Варимо майже до готовності. 5-6 невеликих помідор і 1 цибулину пропускаємо через м’ясорубку або фудпроцессор. Додаємо в квасолю, доводимо до кипіння, варимо 40 хвилин на повільному вогні, постійно помішуючи. Додаємо сіль (2 […]

Багато хто вже не пам’ятають смак справжньої тушонки. Адже в магазинах продають, що завгодно під цією назвою, але тільки не нормальне м’ясо. Щоб приготувати тушонку в домашніх умовах, вам не знадобиться якесь спеціальне обладнання, а тільки духовка і пів літрові баночки. Для тушонки потрібно вибирати найсвіжіше і нежирне м’ясо. Щоб тушонка вийшла більш ситною і […]

Існує величезна кількість рецептів солоного сала. Крім того, про те, як засолити сало з часником, кожна господиня дізнається ще з ранніх років, спостерігаючи за цим процесом на бабусиній кухні. Необхідні продукти: 1,5 кг свинячого сала 1 л води 5 ст. л. солі 6 зубчиків часнику 5 лаврових листів білий мелений перець за смаком чорний перець […]

Пропонуєм вам рецепт смакоти! Складові: борошно – 200 г розпушувач – 2 ч. л. цукор – 100 г кефір – 200 мл соняшникова олія – ​​5 ст. л. ванілін – 1 ч. л. Приготування: Духовку розігріти до 200 градусів. Підготувати форму для випікання, змастити її маслом і обсипати манною крупою, щоб тісто можна було легко […]

Любіть піцу, але переживаєте за свою фігуру? Приготуйте її з кабачків! Смачна і легка піца не залишить байдужим нікого! Інгредієнти, які будуть потрібні: Кабачок невеликого розміру – 1 штука; Яйце – 1 штука; Борошно – 2 стол. ложки; Сіль на ваш смак; Ковбасні вироби; Помідор – 1 штука; Сир твердих сортів; Соняшникова або оливкова олія. […]

Хочеться смачного пирога, але не хочеться псувати фігуру? Тоді приготуйте яблучний пиріг за даним рецептом, в складі якого немає ні борошна, ні цукру. І не переживайте! Випічка вийде ніжною, ароматною і шалено смачною! Всі продукти доступні і чимало знайдуться на вашій кухні. Так що приступайте! Які інгредієнти потрібні: Сир домашній – 100 г; Мед – […]

Таке вишневе варення ви зможете використовувати в якості інгредієнта для різних десертів, як просочення для тортів і прикраси різних ласощів. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: вишня – 1 кг; цукор – 1 кг; вода – 200 мл; лимонна кислота – 3.5 г. Процес приготування вишневого варення Воду змішуємо з цукром і ставимо на […]