Смачні рецепти домашніх страв

Літо – період консервації на зиму. Це самий простий і доступний варіант приготування компоту із черешні. Вам навіть не доведеться очищати черешню від кісточок, що істотно спрощує процес. Пробуємо! Складові: Черешня – 0,5 Кілограма (на 3-х літрову банку) Цукор – 1 Стакан (на 3-х літрову банку) Як приготувати “Компот з черешні з кісточками на зиму” […]

Спробуйте приготувати котлети з цікавим смаком, їх називають ще грецькими. Складові: очищених кабачків – 800 грам; яйця – 2 білка; батон – 3 шматочки; цибуля суха – 1 ч. ложка (або одну свіжу цибулину); сіль, перець, часник; олія соняшникова, сметана. Готуємо котлетки Очистіть кабачок від шкірки, для цих котлет підійде навіть перестиглий кабачок. Батон необхідно […]

Незвичайний напій з екзотичним смаком на зиму добре втамовує спрагу. Інгредієнти: смородина червона – 1 кг апельсини – 1 шт. цукор – 3 склянки вода – 2.5 л Компот із червоної смородини: процес приготування Ягоди перебрати, промити, відкинути на друшляк. Воду довести до кипіння, всипати цукор, варити п’ять хвилин, помішувати. Ягоди розкласти в чисті, стерильні […]

Рецепт – супер! У салату приголомшливий смак і аромат рибних консервів, хоча всього потрібно тільки дві банки сардин. Уже кілька років консервую цей салатик по три порції і вам рекомендую спробувати! Які інгредієнти потрібні: Сардини в олії або томаті – 2 банки; Кабачки – 2,5 кг; Цибуля ріпчаста – один кг; Морквина – один кг; […]

Синенькі з часником на зиму виходять смачніші за шашлик. Літо непростого 2020 року потроху наближається до кінця. А це означає, що працьовитим господиням вже потрібно готуватися до гарячої пори заготовок, щоб взимку радувати і себе, і близьких людей домашніми стравами. І сьогодні ми розповімо, як заготовити баклажани з часником на зиму, які з’їдаються швидше шашлику. […]

Квасоля дуже ситна та корисна. Дуже хочу поділитися з вами рецептом салату з квасолі та овочами на зиму. Він виходить неймовірно смачним. Взимку я ще й борщ готую з нього. Ні томату ні перцю купувати не потрібно. Раніше я купувала такий салат в магазині, а зараз готую сама. Дуже смачно та швидко. Складові: 2 кг […]

Салат готується просто, а виходить дуже смачно. Складові: Помідори – 1 кг. Солодкий болгарський перець – 250 гр. Ріпчаста цибуля – 250 гр. Свіжа зелень. Часник – 5 зубчиків. Лавровий лист – по 1 шт. в кожну банку. Чорний мелений перець – по 5 шт. в кожну банку. Рослинна олія – 50 мл. Цукор – […]

Тільки уявіть собі, як ви після робочого дня сідайте в крісло, берете з собою чашку ароматного чаю і присувайте вазочку зі свіжим, домашнім, щойно приготованим печивом. Будь напевно скаже, що таке можливо тільки на вихідних, і то не на кожних. Ми ж поспішаємо заперечити вам. Ми знаємо, як багато часу потрібно на приготування десертів, і […]

Помідори виходять неймовірно смачними. Спочатку вони мають солодкуватий смак, а постоявши трохи довше набувають смак бочкових помідорів. Приготування займає максимум півгодини, а результат радує. Так що відразу соліть побільше помідорів, оскільки ви не встигнете їх самі спробувати. Корисна порада: вибирайте помідори середнього розміру, пружні і не перезрілі. Їх розмір повинен бути не більше 5-6 см. Продукти, […]

ДУЖЕ ШВИДКО І ПРОСТО! Складові: Солодкий болгарський перець – 2,5 кг. Помідори – 2 кг. Сіль – 2 ст. ложки без гірки. Ріпчаста цибуля – 500 гр. Цукор – 200 гр. Оцет 9% – 3 ст. ложки. Часник – 5 зубчиків. Рослинна олія – 150 мл. Чорний перець горошком – 10-15 шт. Вихід 4 літри. […]