Latest Posts

Концервації (закрутки)

Густе як желе, і дуже смачне варення із яблук з “Дюшесом” або “Барбарисом”

Варення виходить густе, як желе, і дуже смачне! Варю вже третій рік. Іде на ура! Потрібно 3 л порізаних дольками яблук 1 л цукру 100 г цукерок “Дюшес” або “Барбарис” 1 ст. ложка оцту Яблука перемішати з цукром, дати постояти ніч. Довести до кипіння, варити приблизно 1 год, помішуючи, додати 100 г цукерок “Дюшес” або […]

Концервації (закрутки)

Заготівля дуже смачних помідорів без оцту — рецепт, перевірений роками!

Інгредієнти: Розрахунок на 3-х літрову банку: лимонна кислота – 1 ч. л. цукор – 5 ст. л. з гіркою, сіль – 2 ст. л. без гірки, Розрахунок на літрову банку: лимонна кислота – кавова ложечка, цукор – 2 ст. ложки без гірки, сіль – трохи більше половини столової ложки. Приготування: Укладаємо помідори в банку, потім […]

Страви

Рецепт смачної яблучно ягідної шарлотки — потрібно всього 7 хвилин вашого часу

Таку шарлотку ви ще не куштували. Цей яблучно-ягідний пиріг змітають зі столу вмить! Мій найулюбленіший рецепт Шарлотки, перевірений роками. 7 хвилин вашого часу і вся родина сита. Необхідні продукти завжди є у вашому холодильнику. Просто і дуже смачно, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Яйця курячі — 3 шт. Цукор — 200 грамів (1 стакан) Сметана — 200 грамів […]

Концервації (закрутки)

Кабачкова ікра — перевірені рецепти (з майонезом, без майонезу), які мають бути у кожної господині

Домашня кабачкова ікра без майонезу Інгредієнти: кабачок – 1 кг цибуля – 1 шт. морква – 2 шт. томатна паста – 3 ст.л. цукор – 0,5 ч.л. олія – 4 ст.л. вода – 0,5 скл. сіль, перець – за смаком Рецепт приготування: Кабачки помийте, зріжте шкірку і при необхідності видаліть насіння, наріжте дрібними кубиками. Розігрійте […]

Концервації (закрутки)

Смачний салат з овочів на зиму. Відкрив баночку і закуска готова

Такого смачного салату у банці ви ще ніколи не куштували. Він порадує своїми яскравими барвами та смаком у зимовий період часу. Ваші родичі та друзі будуть задоволеними. Інгредієнти: Капуста – 1 кг.; Морква свіжа — 1 кг.; Цибуля ріпчаста – 1 кг.; Перець солодкий – 1 кг.; Томати свіжі – 1 кг.; Огірки – 1 […]

Страви

Огірки на зиму для олів’є і будь-яких салатів! Відкрив і додав

Досить оригінальна заготівля огірків на зиму – у вас вже будуть готові кубики овоча для салатів. Особливість рецепту також в тому, що ви можете зробити і свій розсіл, в якому огірки вам подобаються більше. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: вода – 1.5 л; цукор – 5 ст.л; сіль – 2 ст.л; есенція оцтова […]

Страви

Дуже ніжний крем для тортів «Пломбір»

Складові: сметана 20% – 500 грам яйця – 2 штуки борошно – 3 ст.л. цукор – 180 грам лимонна цедра – трохи ванілін – 2 грам масло – 250 грам (кімнатної температури) Приготування ніжного крема: Змішуємо сметану, яйця, цедру, борошно, цукор і ваніль, кладемо на водяну баню і варимо до загустіння, потім повністю охолоджуємо. Збиваємо […]

Uncategorized

Баклажани як шашлик з овочами на зиму! Вони такі смачні, що неможливо встояти

Таку консервацію завжди робила моя бабуся і зараз і я частенько використовую цей рецепт. Смак страви дуже оригінальний, аромат просто приголомшливий, а приготування їжі – зовсім без зайвого клопоту. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: баклажани, помідори і солодкий перець по 1 кг; цибуля – 700 г; часник – 1 головка; приправа для шашлику […]

Страви

Смачний рецепт приготування кабачкової аджики. Таку ви ще не пробували

До вашої уваги дуже смачний рецепт приготування кабачкової аджики. Вона така смачна, що довго стояти у вас не буде. Скоріше записуйте, що необхідно для приготування цієї смакоти. Інгредієнти: Кабачки, у чистому вигляді — 2,5 кг.; Перець солодкий – 0,5 кг.; Яблука свіжі – 0,5 кг.; Морква молода – 0,5 кг.; Перець гострий – 5 шт.; […]

Страви

Манник – смачний і ніжний з мінімуму продуктів!

Готую дуже часто! Складові: 1 ст. кефіру 1 ст. манки 1 ст. борошна 1 ст. молока 1 ст. цукру 1 велике яйце 1 ч.л. соди 1 пакетик ваніліну. Процес приготування 1. Розбиваємо яйце в миску. Додаємо в миску кефір і збиваємо вінчиком. Додамо 1 ч.л. соди. Гасити її оцтом не обов’язково, оскільки кефір – продукт […]