Смачні рецепти домашніх страв

Овочі, горіхи та будь-який інший продукт може подрібнити блендер. Але багато процесів довірити блендеру я не можу. Адже на деякі намазки або салати продукти, в тому числі сир, потрібно саме терти, ось тут і починається завжди моя мука. Сьогодні я хочу розповісти вам як уникнути налипання сиру або овочів на тертку. А найголовніше цей метод […]

Незабутній смак! Необхідні продукти: ½ кілограма солодкого сиру дві чайної ложки цукру три яйця два яблука без шкірки ізюм Для тіста: 100-120 грам борошна 80-100 грам сметани 40 грам соняшникової олії три яйця дрібка солі чайна ложка розпушувача Рецепт приготування ватрушки У зручній посуді змішуємо всі інгредієнти для тіста. Маса повинна бути рідкою. Беремо роз’ємну […]

Така смакота сподобається всім, особливо дітям. Варення на смак як цукерки, ще й з корицею та горіхами. Продукти для приготування: Сливи – 2 кг.; Натертий на терці імбир – 1 чайна ложка; Кориця мелена – 1/2 ст. л.; Очищені та подрібнені грецькі горіхи – 150гр.; Цукор пісок – 600 гр.; Вода – 1 літр. Технологія […]

Такі мариновані огірки на зиму готую вже багато років. Рецепт від бабусі, дуже практичний і швидкий! Тут не потрібно окремо готувати маринад, всі інгредієнти додаю одразу в банку. Виходять завжди вдалі, хрусткі, кисло-солодкі та добре зберігаються. Крім того, маю “особливий” набір спецій для огірків, який сформувала за роки консервації. Ароматно і смачно! Спробуйте! ІНГРЕДІЄНТИ: НА […]

Соління, маринування і квашення – ось основні види домашніх консервацій овочів. Сьогодні ми пропонуємо поговорити саме про квашення, а точніше, про квашення томатів. Бродіння, викликане активністю молочнокислих бактерій, дозволяє зберегти в помідорах максимальну кількість корисних речовин. На смак вони виходять просто чудові! Квасити можна як урожай з власного городу, так і томати, куплені в магазині. […]

Всім любителям кабачків дуже рекомендую приготувати за цим рецептом. Ну, а якщо Ви раптом не любите кабачки, то з ймовірністю в 99% скажу, що спробувавши їх в такому виконанні, Ви подивитеся на них іншими, закоханими очима! Такі кабачки я готую тепер і на святковий стіл, без рецепта ще ніхто не пішов. Готувати простіше, ніж оладки. […]

Сьогодні готую сирники. За цим рецептом вони завжди виходять дуже пишні і смачні. Не розтікаються при обсмажуванні і не беруть зайве масло. Необхідні продукти Сир (будь-якої жирності) – 500 г Манна крупа – 3 ст.л. Крохмаль – 2 ст.л. Яйце – 1 шт. Цукор – 1,5 ст.л. Сіль – щіпка Сирники на сніданок: покроковий процес […]

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачних голубців з кабачків. У цій страві зустрілися два дуже корисних овоча, тому її можна готувати як дітям, так і більш старшому поколінню. Голубці виходити дуже ніжними, ароматними і соковитими. Вони будуть добре тримати форму і красиво виглядати в страві. Для голубців візьміть: 3 кабачка; м’ясного фаршу – 250 грам; […]

Думаю, що не тільки наша сім’я любить кабачки, а й багато сімей. Адже справа в тому, що вони не тільки смачні і корисні, але і дуже доступні. У моїй родині смажені кабачки з’їдаються дуже швидко, але коли на вулиці + 30, то бажання стояти біля гарячої сковорідки швидко пропадає. Я знайшла вихід, тепер кабачки у […]

Помідори «Язик проковтнеш» дуже смачний рецепт! Готую таку заготовку багато років. Всім дуже подобається. Продукти: Помідори міцні Часник (за кількістю помідор) Селера і петрушка – за смаком Перець болгарський – за бажанням Перець гіркий – 0,5 стручка Маринад: На 1 літр води: Сіль – 1 ст. ложка з гіркою Цукор – 4 ст. ложки з […]