Смачні рецепти домашніх страв

Квашені помідори за цим рецептом дещо відрізняються від звичайних. Ми рекомендуємо тобі разочок спробувати зробити саме за цим рецептом. Їх смак багатший і насичений. Швидше за все, він залишиться з тобою надовго! Процес закваски будь-яких овочів полягає в тому, щоб використовувати бактерії. Навіть коли ми добре вимиємо овочі, на їх поверхні все одно залишаються мікроорганізми, […]

Стерилізуємо банки, укладаємо гілочки чорної смородини. Потім вишні, парасольки кропу, листя хрону і базиліка, коріандр, кільця цибулі і пластинки часнику. Потім помідори, огірочки, патисони, болгарський перець. Заливаємо окропом. Даємо трохи постояти, потім зливаємо воду в каструлю і робимо маринад. Інгредієнти для маринаду на 1 літр води: 1,5 ст. л солі 1 ст. л цукру 1 […]

Дуже швидкий рецепт готування і булочки виходять не тільки смачними, а й м’якими, повітряними. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: сир не жирний – 180 г; сіль щіпка; цукор – 100 г; молоко – 100 мл; борошно – 250 г; рослинна олія – 50 г; ванільний цукор за смаком; розпушувач – 1 ч.л. Для […]

Сьогодні ми будемо готувати дуже повітряний пиріг з кремом без ваг і міксера. Ніжний, з приємним апельсиновим присмаком і просто таїть у роті! А головне не потрібно багато часу – все змішав і готово! Необхідні інгредієнти Тісто: (стакан – 125 мл) яйця – 3 шт. цукор – 1,5 склянки молоко – 0,5 склянки кефір (жирність […]

Готується наступним чином: Для нього знадобиться: • Цукор – 1 кг; • Яблука білий налив – 2 кг; • Кориця – 0.5 ч. л. Яблука помити, розрізати і видалити кісточки, гнилі і підточені шкідниками частини. Бажано почистити яблука від шкірки. Порізати готову сировину маленькими шматочками, зсипати в цебрик або каструлю, засипати цукром або цукровим піском. […]

Печиво з прошарком їх різних сухофруктів, ви можете додавати їх на свій смак. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: яйця – 2 шт; горіхи, родзинки, цукор по 1 стакану; борошно – 1 стакан; розпушувач – 1.5 ч.л. Процес приготування печива «Мазурка» Яйця збиваємо з цукром. Борошно з’єднуємо з розпушувачем і просіваємо, висипаємо в яєчну […]

Смачнющі, ніжні, повітряні рогалики з вершковою ноткою нікого ще не залишили байдужим. Особлива їх родзинка в тому, що готувати їх не просто легко, а дуже легко. Незрівнянна випічка до чаю: хрусткі зовні, м’які всередині і з великою кількістю дуже смачної начинки. Хоча є у цих рогаликів один недолік: дуже вже швидко вони зникають з тарілки! […]

Таку смачну кабачкову ікру ви ще не куштували. Приготуйте ікру за цим рецептом й ви не пошкодуєте. Для приготування консервації необхідно: Кабачок – 1 кг.; Морква свіжа – 130 гр.; Паста томатна – 2 столові ложки; Цибуля ріпчаста – 100 гр.; Сіль кухонна – 1 чайна ложка; Цукор – 1 чайна ложка; Олія рослинна; Свіжий […]

Майонез домашнього приготування. Таким майонезом можна заправляти салати і на хлібець, в загальному повністю замінить магазинний. Приготування займає буквально пару хвилин. Ніяких витрат! Готується дуже швидко, виходить завжди з першого разу, не псується тривалий час. Смак набагато краще ніж магазинний. Раджу вам приготувати його! Нам знадобиться: ❖ Цукор – 1/2 ч.л. ❖ Сіль – 1/3 ч.л. ❖ Лимонний сік […]

Цей овочево-рибний салат роблю з різною морською рибою (замороженою). Звичайно, що найсмачніше виходить із скумбрії, але можна і “економ варіант” із мілкої морської рибки: хамси, мойви, салаки. Цього року використовую свіжу рибку, яку мала можливість придбати у місцевих рибалок, відпочиваючи на морі. Необхідні інгредієнти: Помідори – 4 кг. Цибуля – 1 кг. Морква – 1,5 […]