Смачні рецепти домашніх страв

Неймовірно смачні сирні кульки, скоринка хрустка, начинка м’яка і тягуча. Інгредієнти (на 24 шт.): Сир (твердий) – 270 г Борошно – 3 ст.л. Розпушувач – 10 г Білок – 2 шт. Сухарі панірувальні Олія для смаження Рецепт приготування: У глибоку ємність відокремте білки від жовтків. Жовтки можна відразу прибрати в холодильник, вони нам не знадобляться. Білки збийте до […]

Ділюся рецептом смачних цукерок – цукерки з какао і згущеного молока! Трюфелі до чаю всього з 2 інгредієнтів! Простіше вже нікуди! Виходять справжнісінькі шоколадні цукерки! Складові згущене молоко – 240 г какао – 80 г (+ 30 г на обсипання цукерок) Приготування Я готую подвійну порцію. У каструльку наливаю згущене молоко. І доводжу до закипання […]

Дуже ніжний і нереально смачний рецепт яблучного пирога, в якому яблук більше, ніж тіста. Незвичайна і проста випічка підкорить вас з першого шматочка. Інгредієнти Яблука — 6 шт; Яйця — 2 шт; Цукор — 70 гр; Борошно — 80 гр; Розпушувач — 1 пакет (10 гр); Масло вершкове — 50 гр; Молоко — 100 мл; […]

Інгредієнти: цукор – 1 скл. кефір – 1 скл. родзинки – 1 скл. борошно – 2 скл. яйце – 2 шт. розпушувач – 1 ч.л. ванільний цукор – 1 ч.л. олія – 1 ч.л. сіль – дрібка Рецепт приготування: Продукти повинні бути кімнатної температури. Борошно змішайте і просійте через сито з розпушувачем.  2 великих курячих […]

Інгредієнти: 500 мл молока 50 г цукру (або за смаком) 60 г кукурудзяного крохмалю дрібка солі і ваніліну 2 ст.л. варення кокосова стружка Рецепт приготування: Змішуємо цукор і крохмаль з молоком, додаємо ванілін і сіль. Ставимо масу на вогонь і варимо, безперервно помішуючи на слабкому вогні. Коли маса почне пузиритися, варимо півхвилини і прибираємо з вогню. Маса […]

Ви любите яблука?  Ці трубочки змусять вас їх полюбити! Цей рецепт стане прикрасою вашої скарбнички. Хрусткі і шалено смачні трубочки з карамельно-яблучною начинкою – це ідеальний десерт до чаю! Один мінус – розлітаються вони вмить. Для приготування таких трубочок візьміть: Яблука – 4 шт. Цукор – 200 г Кориця – 1 ч.л. Масло вершкове – 125 […]

Це один з моїх улюблених тортів. Приготування нескладне, а результат вразить всі очікування. Він м’який, повітряний, ситний, а його смак просто божественний. Якщо Ви ще не готували приготуйте його один раз і більше не зможете відмовитися. Діаметр форми 24-26см Необхідні продукти: Для коржа: Яйце – 4 шт. Цукор – 250 гр. Ізюм – 200 гр. […]

Млинці! Як усі ми їх любимо! Існує безліч рецептів приготування, є на молоці, на воді, на кефірі. Сьогодні ми хочемо показати дуже старий сільський рецепт картопляних млинців. Вони виходять дуже ситні, смачні та десь віддалено нагадують деруни. Такі млинці смачно їсти з будь-якою солоною начинкою, наприклад, із смаженими грибами. Беріть рецепт на замітку та обов’язково […]

Найсмачніший пиріг в світі! Інгредієнти для тіста: 200 г вершкового масла з морозилки 1 яйце 1,5 ч. л. розпушувача 300 г борошна 0,5 склянки цукру Інгредієнти для начинки: 500 мл сметани (краще пожирніше) 4 яйця 2 пакетика ванільного цукру 4 ст. л. цукру Приготування: Натріть на крупній тертці вершкове масло. Додайте яйце, цукор, просіяне борошно […]

Інгредієнти: картопляне п’юре – 800 г морква – 1 шт. цибуля – 1 шт. масло – 50 г куряча грудка – 1 шт. яйце – 1 шт. сіль, перець – за смаком зелень Рецепт приготування: Моркву та цибулю ріжемо кубиком. На сковороді розтоплюємо 50 масла і обсмажуємо моркву і цибулю. Куряче філе ріжемо маленькими шматочками […]