Смачні рецепти домашніх страв

Сьогодні хочу поділиться рецептом золотистої картоплі в духовці в гірчичному соусі. Картопля виходить такою ароматною, що втриматися складно, щоб її не спробувати. Описати в двох словах можу так: аромат гірчиці, який я просто обожнюю, плюс часничок і перчик, всі разом вони дають неймовірний смак картоплі. Необхідні продукти: картопля – 5-6 шт. Для соусу: гірчиця пікантно-солодка […]

Домашні сири – це особлива, дуже смачна страва, яку кожен раз можна зробити по-новому, просто додавши різні спеції, добавки. Головне – беріть якісні продукти, тоді сир буде жирним і ароматним, з м’якою консистенцією. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: молоко, 1 л; сметана, 200 г; сіль, 1 ст.л; яйця, 3 шт. Процес приготування сиру […]

З усіх відомих мені рецептів свинячих рульок цей мені подобається більше інших. Розповім чому я вибираю саме такий варіант і покажу як приготувати дуже ніжну, м’яку і рум’яну рульку простим методом. Необхідні продукти: Як приготувати рульку В першу чергу я мию рульку холодною водою, обсушую рушником, дуже ретельно чищу шкурку ножем і, якщо в цьому […]

Таке заварне печиво готується дуже просто і швидко, виходить його досить багато. Крем тут і не потрібний, саме печиво досить смачне, дуже схоже на заварні тістечка. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: молоко, 130 г; вода, 100 мл; масло вершкове та цукор по 50 г; яйця, 2 – 3 шт; борошно, близько 120 г […]

Таку овочеву страву можна зробити в сковороді та в духовці, виходить однаково смачно. Набір продуктів звичайний, а виходить просто ідеально. Інгредієнти: капуста, 800 г; морква, 100 г; цибуля зелена і зелень; сіль, 1 ч.л.; куряча грудка, 500 г; яйця, 3 шт.; натуральний йогурт, 100 г; розпушувач, 4 г; борошно, 100 г. Процес приготування: Капусту тонко […]

Інгредієнти: Рибна консерва -1 банка Картопля – 6 шт. (600 г) Яйця -2 шт. Сіль – за смаком Чорний перець – за смаком Цибулина – 1 шт. Манна крупа – 2 ст.л. (За бажанням) Для начинки: Яйця – 2 шт. Сир – 30 г Сіль – 1 / 3 ч.л. Вершкове масло – 30г Рецепт […]

Млинці зі свіжою зеленню – це відмінне доповнення до різних страв і салатів. Можна використовувати замість хліба і лаваша, загортати різні начинки. Інгредієнти: кефір, 200 мл; сода, 1 ч.л.; яйця, 2 шт.; дрібка солі; олія, 2 ст.л.; борошно, 5 ст.л.; картопля, 4 шт.; кріп, пучок. Процес приготування: Кефір змішуємо з содою. Яйця збиваємо з сіллю за […]

Інгредієнти: вершкове масло – 250 г цукрова пудра – 0,5 ст. олія (без запаху) – 1/3 ст. крохмаль – 4 ст.л. борошно – 3,5 ст. ванільний цукор – 1 пачка (10 г) 1. У миску кладемо вершкове масло кімнатної температури, цукрову пудру і олію. Збиваємо все добре міксером. 2. Додаємо крохмаль, перемішуємо міксером. 3. Додаємо […]

Інгредієнти: фарш м’ясний, 600 г; сир, 90 г; зелень, пучок; пластівці вівсяні, 20 г; молоко, 40 мл; сіль, перець, спеції, ароматні трави. Процес приготування: Нагріваємо до гарячого стану молоко і заливаємо ним вівсяні пластівці. Залишаємо набухати на 10 хвилин. Заправляємо фарш сіллю і перцем, спеціями та свіжою зеленню. Додаємо вівсяні пластівці, перемішуємо. Ділимо фарш на […]

Куряче філе з печерицями. Соковите тушене м’ясо, приємний аромат, вершковий соус – все, що потрібно для ніжної і смачної страви Інгредієнти: куряче філе – 500 г печериці – 300 г вершки – 300 мл сметана – 4 ст.л. часник – 2 зуб. пшеничне борошно – 2 ч.л. соняшникова олія – 3 ст.л. петрушка – 1 […]