Смачні рецепти домашніх страв

Такі котлетки за цим рецептом виходять дуже соковитими і ніжними, моя сім’я їх гідно оцінила. Відмінно поєднуються з будь-яким гарніром, особливо з картопляним пюре. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: фарш, 150 г; яйце, 1 шт; крупа гречана, 200 г; сіль і паприка по 1 ч.л; кип’яток, 500 мл; перець і спеції; борошно, 2 […]

Приготування та інгредієнти: Візьміть 4-5 м’ясних стейків середнього розміру. Зробіть надрізи, як показано на відео. Приправте сіллю, меленим перець (собі) до смаку. Нарізати кружальцями 1 цибулину та 2 мариновані огірки. Натерти 300 г сиру. Соус: 2 столові ложки майонезу або густого білого йогурту, 1 столова ложка гірчиці в зернах. Викласти стейки на деко і змастити соусом. Покладіть цибулю, […]

Яскраві оригінальні, не схожі один на одного яйця на Великдень. Головне – ніякої хімії! Яйця пофарбовані за допомогою натурального барвника – відвару з лушпиння цибулі. Як пофарбувати яйця в цибулинні Час фарбування яєць приблизно 40 хвилин Інгредієнти: свіжі яйця (попередньо варити не треба) 100 г цибулиння 2-3 літри води столова ложка солі Для декорування знадобляться:  капронові панчохи […]

Надзвичайно смачні коржі. Подаю їх замість хліба до перших страв, а також до м’яса і риби. Та й просто так, з чаєм, ми їх дуже любимо. Інгредієнти: Цибуля — 0,5 кг Яйця — 2 шт. в тісто + 1 шт. для змащування Борошно — 400 г Вершкове масло — 100 г Дріжджі (сухі) — 8 г Вода […]

Інгредієнти: Капуста – 700 г Морква – 1 шт. Картопля – 2 шт. Перець болгарський – 1 шт. Цибуля зелена, зелень – на (свій) смак Сіль на (свій) смак ТІСТО: Яйця – 3 шт. Сіль, перець на (свій) смак Цукор – 1.5 ч. ложки Кефір – 100 мл Розпушувач – 10 г Олія – 70 […]

Готую тістечка корзинки з ніжного сирного суфле на швидку руку з смачним заварним кремом, який ідеально поєднується з пісочною основою. Усередині корзинки зі сливовим джемом, що надає приємну, фруктову свіжість кондитерським виробам. Пісочні корзинки відмінно підійдуть як на святковий захід, так і до домашнього чаювання. Готуються тістечка дуже просто. Необхідні продукти: Пісочне тісто: Борошно – […]

Любителі солодощів оцінять) Інгредієнти: Борошно – 250 г Macлo вершкове – 125 г Цукор – 3 cт. ложки Мінеральна вода з газом – 60 мл Приготування: Нарізаємо масло маленькими шматочками, додаємо борошно та розтираємо в крихту. Додаємо цукор і мінеральну воду кімнатної температури, швидко замішуємо тісто. Обгортаємо тісто плівкою і ставимо в холодильник на 1 […]

Сьогодні хочу поділиться рецептом торта «Три склянки». Дуже простий в приготування, але при цьому дуже смачний. Інгредієнти для такого тортика завжди знайдуться в холодильнику, коржі виходять вологими не вимагають просочення. Необхідні продукти: яйця – 1шт кефір (йогурт або ряжанка) – 1 ст. (250мл) борошно – 1 ст. (160г) цукор – 1 ст (200г) какао порошок […]

Дуже смачний торт «Ескімо» з найніжнішим кремом. Спробуйте обов’язково! Продукти Тісто: Яйця – 5 шт Цукор -150 г Борошно – 110-120 г Картопляний крохмаль – 20 г Какао (100%) – 30 г Молоко – 50 мл Крем: Яйце – 2 шт Молоко – 250 г Згущене молоко – 250 г Крохмаль – 30 г Вершкове […]

Терта з цукром малина – це корисний, дуже ароматний десерт, який буде стояти всю зиму і радувати вас своїм незабутнім смаком. Відсутність в рецепті теплової обробки, підвищує кількість корисних речовин, а значить – підвищуєте ваші шанси на здоров’я без застуд і ангін взимку. Щоб заготовка не стала бродити, необхідно додавати стільки цукру, скільки рекомендовано і […]